Com fer pebrots rostits perfectament!
Fixeu-lo per guardar-lo per a més tard!
Els pebrots rostits són deliciosos i molt fàcils de fer! Torrar els pebrots crea un sabor deliciós que afegeix un dolç fumat als plats! Tant els pebrots dolços (coneguts com a pebrot a Austràlia i altres zones del món) com els pebrots calents es poden rostir.
M'encanten als entrepans i a les amanides... són perfectes per afegir a gairebé qualsevol plat!
Aquests pebrots es poden cuinar a la graella, cuinar al forn o fins i tot a la cuina de gas! (A continuació s'inclouen els 3 mètodes!)
Aquests pebrots tenen un gust increïble! He utilitzat aquest mètode amb jalapeños i els he afegit al meu Jalapeño Popper Dip .. que ja és fora d'aquest món.. aquests ho feien ridículament irresistible! Si la porteu a qualsevol lloc, assegureu-vos d'empaquetar còpies de la recepta perquè la gent la demanarà!
per què el meu gat està ficat a la paperera?
Com fer pebrots rostits perfectament!
Ingredients:
-
-
- Pebrots (qualsevol varietat)
- Oli (oliva o vegetal)
-
Indicacions:
1. Rentar i assecar els pebrots. Pinteu l'exterior amb oli.
2. Gireu la graella o la brasa a alt. Si utilitzeu una estufa de gas, engegueu l'element a mitja-alta.
3. Comenceu a rostir els pebrots, girant-los fins que tots els costats estiguin carbonitzats i negres. Això trigarà uns 15 minuts.
4. Un cop rostits, retirar del foc i tancar immediatament en una bossa de paper. Deixar durant 5-8 minuts.
5. Traieu de la bossa de paper i la pell carbonitzada es lliscarà immediatament. (Jo faig servir una tovallola de paper per fregar-lo).
6. Talleu suaument el pebrot obert, traient-ne les llavors i el cor. Talleu o daus segons sigui necessari.
7. Conservar a la nevera fins a 3 dies.
Més consells fantàstics aquí
5des de2Revisió de votsRecepta Com fer pebrots rostits perfectament!
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina15 minuts Temps de Repòs5 minuts Racions1 servir Autor Holly Nilsson Els pebrots rostits són deliciosos i molt fàcils de fer!Ingredients
- ▢pebrots (qualsevol varietat)
- ▢oli (oliva o verdura)
Instruccions
- Rentar i assecar els pebrots. Pinteu l'exterior amb oli.
- Gireu la graella o la brasa a alt. Si utilitzeu una estufa de gas, engegueu l'element a mitja-alta.
- Comenceu a rostir els pebrots, girant-los fins que tots els costats estiguin carbonitzats i negres. Això trigarà uns 15 minuts.
- Un cop rostit, retireu del foc i tanqueu immediatament en una bossa de paper. Deixar durant 5-8 minuts.
- Traieu de la bossa de paper i la pell carbonitzada es lliscarà immediatament. (Jo faig servir una tovallola de paper per fregar-lo).
- Talleu suaument el pebrot obert, traient-ne les llavors i el cor. Talleu o daus segons sigui necessari.
- Conservar a la nevera fins a 3 dies.
Informació nutricional
Calories:59,Hidrats de carboni:6g,Proteïna:1g,Greix:4g,Greix saturat:1g,Greixos poliinsaturats:1g,Greixos monoinsaturats:3g,Greixos trans:1g,Sodi:4mg,Potassi:208mg,Fibra:2g,Sucre:3g,Vitamina A:440IU,Vitamina C:96mg,Calci:12mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursRebost, guarnició
