Quan fas xocolata calenta casolana , els vostres fills voldran jugar a l'aire lliure amb el fred i la neu cada dia per entrar a prendre una tassa d'aquest cacau cremós! Fet amb trossos de xocolata semi-dolça real desfeta en nata... és sens dubte la millor xocolata calenta que mai tastaràs!
Quan arriben els mesos més freds, estic obsessionat amb fer begudes acollidores; Lattes amb espècies de carbassa , Monc d'ou casolà , o bombes de xocolata calenta només dóna'm una abraçada en una tassa! Què hi pot haver millor que passar del fred a la dolça i cremosa xocolata calenta casolana?
com enviar un missatge de veu sense trucar
Evitar que la xocolata calenta es cremi
Intentar cuinar la xocolata massa ràpidament a foc alt no funciona. La xocolata calenta casolana necessita una mica de paciència!
- Coure a foc mitjà.
- Assegureu-vos que la barreja no arribi mai a bullir, voleu que es comencin a formar petites bombolles al voltant de les vores.
- La xocolata, com demana aquesta recepta, es pot cremar fàcilment a mesura que es fon, així que assegureu-vos de batre constantment.
Com fer xocolata calenta casolana
Aquesta recepta es pot fer per a un o per a una multitud, simplement doble o triplica-la!
- Combina la llet, la nata i el sucre (segons la recepta a continuació), en una paella a foc mitjà.
- Batre fins que la xocolata es fongui i seguiu barrejant fins que estigui calenta i espumosa! (No deixeu que bulli!)
- Incorporeu-hi la vainilla i, a continuació, serviu-ho amb els vostres ingredients preferits
Els meus complements preferits de xocolata calenta
Alguns complements irresistibles que tothom adora són:
demanant una carta de recomanació
- Crema batuda per descomptat, prova amb xocolata en escates o un raig de salsa de xocolata !
- Llet al vapor amb una pols de canyella o cacau en pols
- Un rajolí de crema de coco (especialment bo si feu aquesta recepta amb xocolata blanca!)
- Una primicia de gelat de vainilla amb un raig de caramel !
- Pals de canya de caramel!
- I, per descomptat, els malvaviscos preferits de tothom. Petits o gegants, multicolors o blancs, no pots superar la xocolata calenta amb malvaviscos!
Amb aquesta senzilla recepta, potser mai tornareu al cacau calent preenvasat... és absolutament la millor xocolata calenta que mai tasteu!
Begudes calentes i acollidores
- Sidra de poma casolana – deliciosa beguda de poma especiada
- Cafè irlandès - dolç i fort amb una puntada decadent!
- Latte amb espècies de carbassa - Millor que Starbucks
- Sidra de poma casolana - càlid i picant
- Latte d'ou amb punxes - 4 ingredients senzills!
5des de2Revisió de votsRecepta Xocolata calenta casolana
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total25 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Fet amb trossos de xocolata semi-dolça real desfeta en una barreja de llet cremosa... és sens dubte la millor xocolata calenta que mai tastaràs!Ingredients
- ▢3 tasses llet sencera
- ▢1 tassa crema molt espessa
- ▢3 cullerades sucre o al gust
- ▢8 unces xocolata semi dolça ben picada
- ▢2 culleradetes vainilla
Instruccions
- Combina la llet, la nata i el sucre a foc mitjà-baix. Batre fins que estigui calent i el sucre estigui dissolt.
- Afegiu la xocolata i bateu fins que es fongui.
- Incorporeu-hi la vainilla i serviu-ho amb nata o malvaviscos.
Notes de receptes
Per cuinar a Crock Pot: Combina tots els ingredients en una olla de cocció lenta durant 4 hores amb una batedora baixa cada hora. Un cop la xocolata s'hagi fos i la barreja estigui calenta, mantingueu a foc baix.Informació nutricional
Calories:872,Hidrats de carboni:38g,Proteïna:9g,Greix:77g,Greix saturat:47g,Colesterol:205mg,Sodi:98mg,Potassi:577mg,Fibra:5g,Sucre:25g,Vitamina A:2159IU,Vitamina C:1mg,Calci:240mg,Ferro:4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursBegudes
