Aquesta salsa de pasta de gall dindi mòlt és rica, picant i fàcil de fer! Només una preparació ràpida i la salsa bull a foc lent fins que estigui rica i espessa.
Aquesta és una recepta saludable de gall dindi mòlt, perfecta per servir sobre pasta o fins i tot espaguetis de carbassa o fideus de carbassó . Afegiu-hi una amanida lateral i una mica de pa cruixent per obtenir el menjar perfecte.
Un àpat fàcil entre setmana
Aquesta recepta deliciosa és la preferida de la família.
- És una elecció més saludable feta amb gall dindi mòlt, però el pollastre mòlt també funciona en aquesta recepta.
- M'encanta que el temps de preparació sigui ràpid i després s'acabi de les mans mentre bull a foc lent.
- Aquesta recepta es reescalfa (i es congela) molt bé, així que no dubteu a duplicar la recepta.
Ingredients i variacions
TURQUIA MOLTA El gall dindi mòlt és la proteïna perfecta amb menys greixos en aquest menjar (el pollastre mòlt també funciona).
VERDURES La ceba i l'all amb pebrot donen a la salsa un gran sabor. Si us sobra verdures rostides , llença'ls!
TOMÀQUETS Tomàquets triturats per a la base, tomàquets tallats a daus per a la textura i pasta de tomàquet per espessir.
HERBES Les herbes fresques s'afegeixen al final de la cocció per obtenir un gran sabor fresc. Si les substituïu seques, reduïu la quantitat en 2/3 i afegiu-les almenys 30 minuts abans de servir, ja que les herbes necessitaran una mica de temps per rehidratar i aromatitzar la salsa.
Com fer salsa de pasta de gall dindi mòlt
Cuina aquesta recepta de gall dindi saludable d'una sola olla sempre que calgui una pasta o una cassola!
- Daurar el gall dindi mòlt, la ceba i l'all en una olla gran.
- Afegiu els ingredients restants (per recepta a continuació) i portar a ebullició.
- Reduir el foc i coure a foc lent fins que espesseixi.
Serviu-ho sobre pasta, guarniu-ho amb formatge parmesà i no oblideu servir-lo amb un acompanyament torrat d'all .
Restes
Guardeu la salsa de pasta de gall dindi refredada en un recipient tapat a la nevera durant uns 4 dies. Torneu a escalfar a la cuina i serviu-ho com vulgueu.
Per cuinar per lots , feu almenys dos lots i congeleu-los en bosses amb cremallera d'un quart amb la data etiquetada a l'exterior. La salsa de pasta de gall dindi es mantindrà fins a 3 mesos al congelador, el temps suficient per passar l'hivern!
Preferits de gall dindi
- Pasta de gall dindi mòlta amb formatge
- Deliciós pastís de carn de gall dindi
- Mandonguilles de gall dindi universals
- Xile de Turquia
- Sucoses hamburgueses de gall dindi
- Bols de gall dindi mòlt de sèsam
T'ha agradat aquesta salsa de pasta de gall dindi mòlt? Assegureu-vos de deixar una puntuació i comentar a continuació!
5des de3Revisió de votsRecepta Salsa de pasta de gall dindi mòlta
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina1 hores 15 minuts Temps total1 hores 30 minuts Racions6 tasses Autor Holly Nilsson La salsa de pasta de gall dindi mòlt està carregada de tres tipus de tomàquets i un gall dindi mòlt saludable i baix en greix.Ingredients
- ▢1 lliura gall dindi mòlt
- ▢1 gran ceba tallat a daus
- ▢3 clau d'olor All picada
- ▢28 unces tomàquets en llauna a daus
- ▢28 unces tomàquets triturats en conserva
- ▢¾ tassa aigua
- ▢1 gran pebrot verd tallat a daus
- ▢3 cullerades pasta de tomàquet
- ▢1 cullerada Condiment italià
- ▢1 culleradeta sucre
- ▢½ culleradeta sal
- ▢¼ tassa julivert fresc picat
- ▢2 cullerades alfàbrega fresca picat
Instruccions
- Daureu el gall dindi mòlt amb ceba i all fins que no quedi rosat. (Escorreu el greix si cal).
- Afegiu els ingredients restants (excepte el julivert i l'alfàbrega) trencant lleugerament els tomàquets. Porteu a ebullició, reduïu el foc i cuini a foc lent sense tapar 1 hora o fins que la consistència desitjada.
- Incorporeu-hi julivert i alfàbrega.
- Serviu sobre pasta calenta.
Notes de receptes
Qualsevol carn mòlta es pot substituir per gall dindi mòlt en aquesta recepta. Afegiu-hi les vostres verdures preferides, fregiu-les ràpidament amb una mica d'oli i deixeu-les coure a foc lent juntament amb la salsa. Això es congela bé, duplica (o triplica) la recepta i estalvia extres per a futurs àpats.Informació nutricional
Servei:1tassa,Calories:180,Hidrats de carboni:22g,Proteïna:22g,Greix:2g,Greix saturat:1g,Colesterol:42mg,Sodi:665mg,Potassi:1055mg,Fibra:5g,Sucre:12g,Vitamina A:941IU,Vitamina C:54mg,Calci:119mg,Ferro:4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, pasta Menjaritalià© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
