Cordon Bleu de pollastre a la graella! Els deliciosos sabors del blau cordó es van aclarir en aquesta deliciosa versió a la brasa! Pernil i cremós suís sobre un sucós pit de pollastre marinat amb una salsa lleugera i deliciosa!
El cordon bleu és un dels meus plats preferits de pollastre!! El pollastre sucós amb pernil i cremós suís és una combinació increïble!
Aquesta senzilla recepta de pollastre a la graella Cordon Bleu té tot el sabor però no tot el greix i és perfecta per a aquells mesos d'estiu en què no voleu que el forn estigui encès! El pollastre es marina amb una salsa increïble i després es fa a la planxa tendre i sucós i es cobreix amb pernil i formatge suís! M'agrada demanar el pernil al taulell de delicatessen i que l'afaitin molt prim per a aquesta recepta.
No us perdeu la salsa amb aquesta recepta... és tan bona que la podria beure literalment!
Elements que necessitareu per a aquesta recepta
* Mostassa de Dijon * Grill * Sóc Sauce *
quant de temps poden estar els gats de part
5des de3Revisió de votsRecepta Pollastre a la graella Cordon Bleu
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina15 minuts 4 hores Temps total20 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Cordon Bleu de pollastre a la graella! Els deliciosos sabors del blau cordó es van aclarir en aquesta deliciosa versió a la brasa! Pernil i cremós suís sobre un sucós pit de pollastre marinat amb una salsa lleugera i deliciosa!Ingredients
- ▢4 pits de pollastre desossats i sense pell
- ▢5 cullerades Mostassa de Dijon
- ▢3 cullerades mel
- ▢2 culleradetes sóc salze
- ▢1 culleradeta suc de llimona
- ▢4 rodanxes boig cru
- ▢4 oz formatge suís
Instruccions
- Combina Dijon, mel, salsa de soja i suc de llimona. Traieu 3 cullerades d'aquesta barreja i reserveu-les per a la salsa.
- Combina els pits de pollastre amb la marinada i deixa reposar fins a 4 hores a la nevera.
- Barrejar l'adob reservat amb 3 cullerades de maionesa i refrigerar.
- Preescalfeu la graella a mitjà i feu el pollastre 6-7 minuts per costat o fins que els sucs siguin clars i el pollastre arribi a 170 °F.
- Afegiu-hi pernil i formatge per sobre i tanqueu la graella durant uns 1-2 minuts o fins que el formatge es fongui. Serviu immediatament amb salsa.
Informació nutricional
Calories:367,Hidrats de carboni:15g,Proteïna:38g,Greix:16g,Greix saturat:7g,Colesterol:115mg,Sodi:898mg,Potassi:545mg,Sucre:13g,Vitamina A:285IU,Vitamina C:2.1mg,Calci:241mg,Ferro:1.1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar
