Condiment grec

Els Millors Noms Per Als Nens

El condiment grec de bricolatge és la combinació perfecta d'herbes seques, una mica de sal i ratlladura de llimona fresca que tota cuina necessita!





Per què comprar una barreja d'espècies gregues comprada a la botiga quan una versió casolana és fàcil de fer i té un gust encara millor? Aquesta barreja d'espècies és saborosa i fresca.

Condiment grec en un pot de vidre





Què és el condiment grec?

Aquesta barreja d'espècies grega és tan versàtil que es pot utilitzar pràcticament en qualsevol cosa! Espolseu-hi crispetes de blat de moro, patates al forn, afegiu-les a la sopa o barregeu-les amb el vostre amaniment d'amanides preferit per obtenir un sabor addicional! Utilitzeu-lo per condimentar souvlaki de pollastre o per afegir al teu favorit Amaniment grec !

La majoria de les cuines emmagatzemen els ingredients que ja estan a l'armari d'espècies o al rebost. Aquesta barreja d'espècies casolana es pot fer en menys de 5 minuts!



Condiment grec en un plat

Ingredients de condiment grec

Els sabors mediterranis són brillants i salats, amb només un toc de cítrics.

ESPÈCIES L'orenga, l'alfàbrega, el romaní, l'all i la ceba en pols, l'anet, la farigola i una mica de sal i pebre es combinen per crear aquesta meravellosa barreja d'espècies!



RATLLADURA DE LLIMONA En aquesta recepta s'utilitza la ratlladura fresca, però es pot substituir fàcilment ratlladura de llimona seca !

VARIACIONS Aquesta recepta es pot canviar afegint més o menys ingredients per adaptar-se a la profunditat del sabor. Si teniu herbes fresques, llegiu aquesta publicació sobre com substituir herbes fresques i seques .

CONSELL Assegureu-vos de barrejar les espècies i posar-les sobre una tovallola de paper o una safata perquè s'assequin. Assegureu-vos que la pell de llimona estigui completament seca abans de segellar.

Condiment grec barrejat en una safata de forn

Com fer condiments grecs

El condiment grec és una barreja d'espècies ràpida i senzilla a punt en molt poc temps!

  1. Ralladura d'una llimona i afegir a un bol petit.
  2. Afegiu les espècies al bol, barregeu bé.

Feu servir immediatament sobre carn o verdures o guardeu-lo per més tard!

Consells per emmagatzemar

  • Emmagatzemeu el condiment grec en una ampolla de coctelera petita o un pot de paleta en un lloc fresc i fosc.
  • Si utilitzeu llimona acabada de ratllar, poseu la barreja d'espècies en un plat i deixeu-la curar unes 48 hores perquè la ratlladura de llimona tingui l'oportunitat d'assecar-se.
  • Assegureu-vos d'escriure el nom i la data a l'exterior de l'ampolla o pot, es mantindrà a la prestatgeria fins a 3 mesos.

Utilitzeu aquesta espècie de bricolatge per assaonar...

T'ha agradat aquest condiment grec? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!

Condiment grec en un pot de vidre 5des de4Revisió de votsRecepta

Condiment grec

Temps de preparació4 minuts Temps de cuina1 minut Temps total5 minuts Racions4 cullerades Autor Holly Nilsson Aquesta barreja d'espècies per a tots els ús és la combinació perfecta d'herbes, espècies i ratlladura de llimona fresca!

Ingredients

  • 2 cullerades orenga seca
  • 1 cullerada alfàbrega seca
  • 1 cullerada romaní sec aixafat
  • ½ culleradeta ceba en pols
  • ½ culleradeta All en pols
  • ½ culleradeta anet sec
  • ¼ culleradeta fulles seques de farigola
  • 1 culleradeta sal kosher o al gust
  • ½ culleradeta pebre negre
  • 1 culleradeta ratlladura de llimona fresca opcional, vegeu la nota

Instruccions

  • Si feu servir llimona, ratlleu la llimona i afegiu-la juntament amb altres espècies a un bol petit.
  • Barrejar bé per combinar. Feu servir immediatament per condimentar carn i verdures.
  • Si l'emmagatzemeu, poseu la barreja d'espècies en un plat i deixeu-la reposar oberta a temperatura ambient durant 48 hores o fins que la ratlladura de llimona estigui completament seca. Col·loqueu-lo en un pot petit i guardeu-lo a temperatura ambient fins a 3 mesos.

Notes de receptes

La ratlladura de llimona s'ha d'assecar completament abans d'emmagatzemar-la o la barreja es farà malbé. Ralladura de llimona seca pot substituir-lo fresc sense necessitat d'assecar la barreja.

Informació nutricional

Servei:1cullerada,Calories:14,Hidrats de carboni:3g,Proteïna:1g,Greix:1g,Greix saturat:1g,Sodi:584mg,Potassi:58mg,Fibra:2g,Sucre:1g,Vitamina A:58IU,Vitamina C:1mg,Calci:69mg,Ferro:2mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

CursRebost, condiments, espècies Menjaramericà, grec© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .

Caloria Calculadora