Pebrots Farcits sembla fantàstic, però és una manera fàcil de servir pebrots! Pebrots tendres farcits d'un farcit de vedella picada, embotit, arròs i tomàquet. Cobrir-ho tot amb formatge i coure fins que faci bombolles.
Serviu-los amb una amanida fresca i una mica de pa cruixent (per sumar qualsevol salsa).
Ingredients
Els pebrots farcits són fàcils de fer i a tothom els encanta!
- Si vols pebrots més dolços , vermell, groc o taronja són bones opcions.
- Carn morena, ceba i all ( per recepta a continuació ). Afegiu la salsa de tomàquet, l'arròs i els condiments i cuini fins que l'arròs estigui tendre.
- Mentre es cou el farcit, prepareu els vostres pebrots bullint a foc lent 5 minuts per suavitzar-los o fins i tot coure-los al forn durant 15 minuts si voleu.
- Ompliu els pebrots amb salsa de pasta, carn i barreja d'arròs. A sobre amb formatge i coure fins que faci bombolles!
- Amanida Cesar
- Amanida italiana fàcil
- Amanida de tomàquet fresc
- Torrada d'all
- Pa francès casolà
- Barres de pa d'all amb formatge
- ▢6 pebrots
- ▢½ lliura carn picada magra
- ▢½ lliura Llonganissa italiana
- ▢1 petit ceba tallat a daus
- ▢2 clau d'olor All picada
- ▢1 llauna tomàquets petits a daus 14 ½ unces
- ▢½ tassa arròs blanc sense cuinar
- ▢1 ¼ tassa aigua
- ▢1 cullerada Salsa Worcestershire
- ▢½ culleradeta Condiment italià
- ▢2 ½ tasses salsa marinara dividit
- ▢½ tassa formatge cheddar triturat
- Preescalfeu el forn a 350 °F.
- Talleu la part superior dels pebrots (reserveu-ne la part superior), traieu les llavors i les membranes i descarteu-les. Talleu la part superior dels pebrots per afegir-los al farcit.
- Porteu una olla gran d'aigua a ebullició i deixeu coure els pebrots 5 minuts. Retirar i escórrer bé.
- En una paella gran, daureu la vedella, la botifarra, la ceba i l'all a foc mitjà-alt fins que no quedi rosa. Escorreu qualsevol greix.
- Incorporeu els tomàquets tallats a daus amb el suc, l'arròs, 1 ¼ tassa d'aigua, les tapes de pebrot a daus, la salsa Worcestershire i el condiment italià.
- Porteu a foc lent, reduïu el foc i cobreixi. Cuini 15-20 minuts o fins que l'arròs estigui tendre. Podeu afegir més aigua si cal. Incorporeu ½ tassa de salsa marinara.
- Col·loqueu 1 ½ tassa de salsa marinara al fons d'una paella de 9x13. Ompliu cada pebrot amb la barreja d'arròs. Col·loqueu la resta de salsa marinara sobre els pebrots.
- Cobrir amb paper d'alumini i coure 35 minuts. Traieu el paper d'alumini, remeneu els pebrots amb qualsevol salsa al fons. Cobrir amb cheddar i coure uns 10 minuts més o fins que el formatge es fongui i els pebrots estiguin tendres.
Pebrots per a pebrots farcits
Si bé he utilitzat pebrots verds en aquesta recepta, qualsevol pebrot de color (vermell/groc/taronja) funcionarà bé. Els pebrots tenen diferents sabors, de manera que pot dependre del vostre gust personal.
com utilitzar lleixiu a la rentadora
Com fer pebrots farcits
Els meus amics sovint em pregunten com fer pebrots farcits i la meva resposta sempre és la mateixa: és molt fàcil! Tot i que poden semblar difícils, si seguiu aquests senzills passos, tindreu pebrots farcits perfectes cada vegada!
Normalment tallo els meus pebrots per la part superior, però també els podeu tallar de dalt a baix per fer porcions més petites (com en aquestes Pebrots mexicans farcits ).
Heu de cuinar prèviament els pebrots abans d'omplir-los? No, no cal precuinar els pebrots, però queden força cruixents si no els cuineu prèviament. Crec que són millors si els cuineu una mica.
home àries escorpí dona trencar
Quant de temps per cuinar els pebrots farcits
Els pebrots farcits s'han de coure a uns 350 °F durant uns 45 minuts. Assegureu-vos de cobrir amb paper d'alumini durant els primers 30-35 minuts per assegurar-vos que no s'assequin. Destapeu-ho i acabeu-ho amb formatge i coure durant els 10 minuts restants més o menys fins que estigui daurat i bombolleig.
Grans costats
Aquest plat va bé amb una amanida fresca i pa. Aquests són alguns dels preferits:
Feu avançat i restes
Els pebrots farcits es poden congelar i són un gran àpat per preparar!
Per congelar pebrots farcits preparar i coure com s'indica a continuació. Es poden congelar individualment o junts en una safata de forn. Per tornar a escalfar, només cal descongelar a la nevera durant la nit i coure al forn a 350 °F fins que s'escalfi.
4.97des de279Revisió de votsRecepta Pebrots farcits fàcils
Temps de preparació30 minuts Temps de cuina45 minuts Temps total1 hores 15 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson Els pebrots morrons tendres farcits d'una carn de vedella picant i farcit d'arròs amb salsa de tomàquet es couen fins que bulli.Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Si voleu pebrots més ferms/tendres i cruixents, salteu el pas d'ebullició i enforneu-los segons les instruccions.Informació nutricional
Calories:385,Hidrats de carboni:29g,Proteïna:18g,Greix:21g,Greix saturat:8g,Colesterol:64mg,Sodi:922mg,Potassi:933mg,Fibra:4g,Sucre:11g,Vitamina A:4255IU,Vitamina C:166.8mg,Calci:137mg,Ferro:3.7mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Cursvedella, sopar, plat principal
