Aquesta recepta de salsa de bolets súper fàcil és perfecta per a pollastre, costelles de porc, vedella, bistec o fins i tot per a la pasta!
Tots els cuiners de casa necessiten una recepta fàcil de salsa de bolets casolana als seus fitxers de receptes!
Proveu aquesta salsa cremosa, salada i pa de carn , sobre rostit o amb bistecs d'hamburguesa . No us oblideu d'alguns fets a casa pa francès per absorbir-ne qualsevol al fons del teu bol!
com mantenir els gats fora de les plantes domèstiques
Ingredients de salsa de bolets
Aquesta és una de les nostres receptes preferides perquè és molt fàcil de fer i triga uns minuts a preparar-la.
BOLETS Feu servir qualsevol tipus de bolets frescos! Cremini, portabello o bolets blancs funcionaran!
Sense VI? Cap problema! El vi és opcional, però realment aporta més sabor si en teniu a mà. Si no ho pots deixar fora.
BROU El brou de vedella s'utilitza en aquesta recepta pel seu sabor salat. Es pot utilitzar brou de verdures o de bolets.
beques per a estudiants amb pares difunts
Com fer salsa de bolets
La salsa de bolets amb bombolles i salada triga uns minuts a fer. Està llest en uns senzills passos!
- Si feu servir bolets secs, afegiu-los a aigua tèbia i deixeu-los en remull uns 25-30 minuts. Doneu-los un esbandida per eliminar qualsevol residu.
- Si voleu utilitzar el líquid de remull, coleu-lo a través d'un filtre de cafè per eliminar qualsevol residu.
- Afegiu el brou remenant lentament fins que estigui suau després de cada addició. Al principi serà gruixut, però s'aprimarà bé.
- La maizena es pot utilitzar en lloc de la farina creant un purín. Preparar tal com s'indica saltant la farina. Abans de servir, combineu 1 cullerada de maizena i 1 cullerada d'aigua. Aboqueu lentament la maizena a la barreja a foc lent mentre remeneu fins que espesseixi.
- Per a la salsa cremosa de bolets, afegiu 1/4 tassa més o menys de nata i cuini a foc lent un parell de minuts.
- Costelles de porc al forn sucoses - humit i tendre!
- Carn rostida
- Instant Pot Pollastre i Verdures - un àpat d'una olla
- Recepta fàcil de mandonguilles
- Filet de porc a l'olla instantània - llest en 30 minuts
- ▢¾ lliura bolets a rodanxes
- ▢¼ tassa ceba tallat a daus finament
- ▢3 cullerades mantega
- ▢1 clau d'olor All picada
- ▢2 cullerades vi negre opcional
- ▢3 cullerades farina
- ▢sal i pebre al gust
- ▢2-3 tasses brou de vedella
- Coure les cebes i els bolets amb mantega fins que estiguin tendres. Afegiu l'all i deixeu-ho coure fins que estigui fragant. Afegiu el vi i deixeu-ho coure fins que s'evapori.
- Afegiu farina, sal i pebre al gust. Cuinar 1 minut.
- Afegiu el brou, una mica a la vegada, remenant després de cada addició fins que la salsa assoleixi el gruix desitjat.
- Cuini a foc lent 2 minuts. Condimentar i servir.
Entrants per servir amb salsa de bolets
A la teva família li va encantar aquesta salsa de bolets? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
4.93des de14Revisió de votsRecepta Salsa de bolets fàcil
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total25 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson La salsa de bolets casolana és cremosa i plena de sabor. Serviu sobre costelles de porc o pollastre al forn!Ingredients
Instruccions
Notes de receptes
Afegiu el brou remenant lentament fins que estigui suau després de cada addició. Al principi serà gruixut, però s'aprimarà bé. La maizena es pot utilitzar en lloc de la farina creant un purín. Prepareu la recepta tal com s'indica saltant la farina. Abans de servir, combineu 1 cullerada de maizena i 1 cullerada d'aigua. Aboqueu lentament la maizena a la barreja a foc lent mentre remeneu fins que espesseixi. Per a la salsa cremosa de bolets, afegiu 1/4 tassa més o menys de nata i cuini a foc lent un parell de minuts.Informació nutricional
Calories:133,Hidrats de carboni:8g,Proteïna:5g,Greix:9g,Greix saturat:5g,Colesterol:23mg,Sodi:300mg,Potassi:535mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:262IU,Vitamina C:3mg,Calci:5mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSalsa
