Amanida Italiana és fresc i ple d'enciam cruixent, tomàquets madurs sucosos, olives, cebes i, per descomptat, pepperoncinis picants. Afegim una senzilla vinagreta italiana casolana per obtenir l'amanida italiana cruixent perfecta!
Aquesta amanida és perfecta per servir juntament amb els nostres plats preferits d'inspiració italiana Pollastre Parmesà fàcil a Pollastre Piccata (o remata-ho amb Pits de pollastre al forn per un àpat complet). No oblideu afegir un costat de pa focaccia (amb oli d'oliva per submergir-lo).
quant de temps pot romandre amb tu un esperit
Amanida Italiana
Quan anem per l'italià, una de les coses que més espero són uns infinits bols d'amanida italiana fresca. Allà dalt amb un fresc amanida grega , aquesta recepta d'amanida italiana és un dels meus plats frescos preferits!
Per convertir això en un Amanida de pasta italiana , afegiu-hi una mica de tortellini o penne de formatge cuit i refredat! Ho servim amb un amaniment de vinagreta italiana fàcil (a continuació), però podeu utilitzar qualsevol amaniment que vulgueu. Amaniment de formatge blau al vestit de ranxo casolà!
Com fer amanida italiana
Per fer-ho amb antelació, afegiu els ingredients al bol (excepte els crostons) i no talleu els tomàquets. Cobrir amb una tovallola de paper lleugerament humida i sense embolcall de plàstic i refrigerar fins a 24 hores. Esquinçar les fulles d'enciam (en lloc de tallar-les) evita que l'amanida es marceixi o es faci contusions tan ràpidament si esteu preparant aquesta amanida amb antelació (si la serviu de seguida, tallar-la està bé)
Per fer amanida italiana:
- Rentar i assecar l'enciam i el radicchio i tallar-los a trossos. .
- Prepareu la resta d'ingredients frescos
- Prepara el Vestit italià
- Remeneu-ho tot i serviu-ho.
Si esteu preparant aquesta recepta d'amanida amb antelació, no afegiu l'amaniment fins que no estigueu preparat per servir l'amanida o es pot quedar empapada!
Com fer un amaniment per amanida italiana
El vestit italià casolà només necessita uns minuts i uns quants ingredients. Es pot emmagatzemar a la nevera fins a 2 setmanes, així que és perfecte si necessiteu fer amanides ràpides entre setmana!
Podeu trobar el meu preferit Recepta casolana d'amaniment italià aquí. Per fer l'amaniment d'amanida italiana, només caldrà combinar oli amb vinagre i condiments. Els amaniments d'oli i vinagre (o vinagreta) poden separar-se, és important que inclogueu la culleradeta de dijon o una mica de mel (o fins i tot un rovell d'ou com a Amaniment per amanida César ) per evitar que la mescla es separi.
Amaniment per amanida italiana
Combineu el següent en un pot de paleta i agiteu bé. Agiteu abans de servir, ja que els ingredients poden sedimentar. Recepta imprimible i detalls per Podeu trobar l'amaniment d'amanida italiana aquí .
- 1/2 tassa d'oli vegetal (o fes servir la meitat d'oli d'oliva i la meitat d'oli vegetal)
- 3 cullerades de vinagre de vi negre
- 1 culleradeta de mostassa de dijon
- 1/2 culleradeta Condiment italià
- 1 culleradeta de sucre
- sal i pebre al gust
- 1/4 culleradeta (o 1 gra molt petit) d'all, opcional
Més amanides fàcils
- Amanida Waldorf - Clàssic!
- La MILLOR Amanida de pollastre
- Amanida de col rizada fàcil – Favorit del lector!
- Amanida de tomàquet fresc – Fresc i fàcil!
- Amanida cremosa de tomàquet de cogombre
- Amanida clàssica de falca - Deliciós i senzill.
5des de13Revisió de votsRecepta Amanida italiana fàcil
Temps de preparació10 minuts Temps total10 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson L'amanida italiana és una amanida fresca plena d'enciam cruixent, tomàquets madurs sucosos, olives, cebes i, per descomptat, pepperoncinis picants.Ingredients
- ▢8 tasses enciam romaní o iceberg
- ▢2 tasses rave
- ▢2 tasses tomàquets cherry reduït a la meitat
- ▢¼ ceba vermella a rodanxes fines
- ▢1 tassa crostons condimentats
- ▢½ tassa olives negres picat
- ▢6 pebrots pepperoncini
- ▢¼ tassa formatge parmesà o al gust, triturat
- ▢½ tassa Amaniment italià casolans o comprats a la botiga
- ▢1 cullerada herbes fresques julivert o alfàbrega
Instruccions
- Rentar i assecar l'enciam i el radicchio.
- Afegiu els ingredients restants juntament amb l'amaniment al gust.
- Damunt amb formatge parmesà recent ratllat.
Informació nutricional
Calories:139,Hidrats de carboni:13g,Proteïna:4g,Greix:8g,Greix saturat:1g,Colesterol:2mg,Sodi:490mg,Potassi:352mg,Fibra:2g,Sucre:5g,Vitamina A:835IU,Vitamina C:23.7mg,Calci:92mg,Ferro:1.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu, amanida, guarnició Menjaramericà, italià© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana i s'aprecia compartir aquesta recepta. Copiar i/o enganxar receptes completes a qualsevol xarxa social està estrictament prohibit. .
