Lasanya casolana fàcil

Lasanya casolana és un clàssic que tot cuiner hauria de tenir en la seva rotació. Les tendres fulles de pasta, un farciment de formatge i una rica salsa de tomàquet carnosa fan del plat perfecte.

Tot i que hi ha alguns passos en aquesta recepta, és fàcil de fer i té un sabor enorme. Aquest plat es pot preparar amb antelació i es congela bé abans o després de coure!



Lasanya casolana fàcil en un plat



Com fer lasanya

La lasanya casolana pot tenir uns quants passos, però cada pas és senzill i us asseguro que val la pena el menjar italià perfecte.

Els ingredients d’aquesta recepta són coses que sabeu i no és gens difícil! Tot el que necessiteu per a aquesta senzilla recepta de lasanya és una paella, un bol i un plat de forn de 9 × 13!



Una descripció ràpida de les capes:

  • Omplert de formatge Barregeu la ricotta i els formatges (segons la recepta següent) amb un ou en un bol i reserveu-los. Sense ricotta? Cap problema, el formatge cottage funciona molt bé en aquesta recepta.
  • Salsa de carn Daureu la ceba, els alls i la carn en una olla a la cuina. Afegiu-hi la salsa de pasta i la pasta de tomàquet i deixeu-ho coure a foc lent uns minuts.
  • Capa junts Capa la salsa de carn i la barreja de formatge amb fideus i cou al forn fins que bulli

ESPINACS LASAGNA Per fer una lasanya d’espinacs, extreu la major part de la humitat dels espinacs congelats descongelats i afegiu-la juntament amb la capa de formatge. Els ingredients de lasanya no s’han de limitar als que es veuen aquí.

Substituïu carns o formatges diferents o proveu-ne de diferents salsa de carn variacions.



Lasanya casolana fàcil abans del muntatge

Com posar capa de lasanya

Un cop hàgiu preparat la salsa de carn i els formatges, ja estareu preparats per a la capa. Aquest és l'ordre de les capes:

  • salsa - fideus - formatge
  • salsa - fideus - formatge
  • salsa - fideus - formatge
  • fideus - salsa (coure) - formatge
  1. Esteneu aproximadament una tassa de salsa de carn en una paella de 9 × 13. Afegiu una capa de fideus.
  2. Cobreix els fideus amb part de la barreja de formatge.
  3. Repetiu les capes, acabant amb una capa de fideus i salsa
  4. Cobrir amb paper d'alumini i coure.
  5. Traieu el paper d'alumini, poseu-hi una tapa de mozzarella i parmesà i coeu-ho al forn 15 minuts més.

Lasanya casolana fàcil en un plat de servir

Quant de temps per coure

El temps de coure la lasanya per a aquesta recepta és aproximadament d’una hora en total. Per obtenir aquesta cobertura perfecta de formatge daurat, haurà de coure-la en dues etapes.

  1. Capa, cobreix-la bé amb paper d'alumini per retenir la humitat.
  2. Un cop cuit, traieu el paper d'alumini, cobriu-lo amb formatge i torneu-ho al forn durant 15 minuts més, o fins que la part superior estigui rossa i la fàcil lasanya estigui bullint.

Consell important : Deixeu reposar / descansar la lasanya com a mínim 15 minuts un cop retirada del forn (fins i tot 30-45 minuts està bé). D’aquesta manera evitaràs que es pugui fluir i l’ajudarà a mantenir la seva forma quan es talla.

No cal descansar quan es reescalfa.

Serviu aquesta lasanya fàcil amb un tros de Pa d'all fet a casa .

Tir a sobre de Lasagna casolana fàcil

Ens encanta servir un sopar de lasanya clàssic, completat amb un amanida Cesar o amanida italiana i rotllets de sopar recollit Mantega d’all casolana . És el millor àpat del món!

Fer endavant

La lasanya es pot preparar amb antelació i refrigerar-la fins a 2 dies abans de coure-la. També es pot congelar abans o després de coure.

Per congelar

La lasanya és un dels millors àpats per preparar i congelar. Doble o triple la recepta i congeleu-ne un altre dia. Descongelar a la nevera durant la nit i coure segons les instruccions.

Per tornar a escalfar la lasanya

Si heu congelat les restes, introduïu-les al forn a 350 ° F tapades, fins que es tornin a escalfar. Això hauria de trigar uns 30 minuts. Per descomptat, les restes també s’escalfen perfectament al microones.

Més favorits italians

T’ha agradat aquesta lasanya casolana? Assegureu-vos de deixar una valoració i un comentari a continuació.

Tir a sobre de Lasagna casolana fàcil 4.91des de480vots RevisióRecepta

Lasanya casolana fàcil

Temps de preparació30 minuts Temps de cuina1 hores Temps de descans15 minuts Temps total1 hores 45 minuts Racions12 racions AutorHolly Nilsson La lasanya casolana és un sopar clàssic i deliciós que tota família hauria de prendre en la seva rotació de receptes. Imprimir Pin

Ingredients

  • 12 fideus de lasanya sense cuinar
  • 4 tasses formatge mozzarella triturat i dividit
  • ½ tassa formatge parmesà triturat i dividit
Salsa de tomàquet
  • ½ lliura carn mòlta magra
  • ½ lliura Embotit italià
  • 1 ceba tallat a daus
  • 2 cloves All picat
  • 36 unces salsa de pasta * veure nota
  • 2 cullerades pasta de tomàquet
  • 1 culleradeta Condiment italià
Barreja de formatges
  • 2 tasses formatge ricotta
  • ¼ tassa julivert fresc picat
  • 1 ou batut

Segueix Spend with Pennies a Pinterest

Instruccions

  • Escalfeu el forn a 350 ° F. Cuini la pasta al dente segons les indicacions del paquet. Esbandir amb aigua freda i reservar.
  • Daureu la vedella, la salsitxa, la ceba i l’all a foc mitjà fins que no quedi cap rosa. Escórrer el greix.
  • Incorporar salsa de pasta, pasta de tomàquet, condiment italià. Cuini a foc lent durant 5 minuts.
  • Feu la barreja de formatges combinant 1 ½ tassa de mozzarella, ¼ tassa de formatge parmesà, ricotta, julivert i ou.
  • Afegiu 1 tassa de salsa de carn a una paella de 9x13. A sobre, poseu-hi 3 fideus de lasanya. Capa amb ⅓ de la barreja de formatges i 1 tassa de salsa de carn. Repetiu dues vegades més. Acabeu amb 3 fideus coberts amb la salsa restant.
  • Cobrir amb paper d'alumini i coure al forn 45 minuts.
  • Descobriu-ho, espolseu-lo amb el formatge restant (2 ½ tasses de formatge mozzarella i ¼ tassa de parmesà) i cuineu-ho al forn 15 minuts addicionals fins que estiguin daurats i bullents. Si es desitja, rostiu-los durant 2-3 minuts.
  • Descansar 10-15 minuts abans de tallar.

Notes de receptes

* Nota sobre la salsa: en aquesta recepta cada capa té aproximadament 1 tassa de salsa de carn. Si preferiu més salsa a la lasanya, augmenteu la salsa de pasta a 48 oz. Consell per estalviar temps: Utilitzeu fulls de lasanya fresques que es troben a la zona de delicatessen i salteu el pas d'ebullició La lasanya fresca no necessita bullir-se primer. Deixeu reposar / descansar la lasanya com a mínim 15 minuts un cop retirada del forn (fins i tot 30-45 minuts està bé). D’aquesta manera evitaràs que es pugui fluir i l’ajudarà a mantenir la seva forma quan es talla. No cal descansar quan es reescalfa. Substitucions: El formatge ricotta es pot substituir per mató. Utilitzeu tota la carn de vedella (o fins i tot gall d’indi) en lloc de salsitxes si cal.

Informació nutricional

Calories:377,Hidrats de carboni:28g,Proteïna:29g,Greixos:16g,Greix saturat:7g,Colesterol:71mg,Sodi:857mg,Potassi:492mg,Fibra:2g,Sucre:4g,Vitamina A:805IU,Vitamina C:7.4mg,Calci:526mg,Ferro:2.2mg

(La informació nutricional que es proporciona és una estimació i variarà en funció dels mètodes de cocció i de les marques dels ingredients utilitzats.)

Paraula claurecepta de lasanya casolana, com fer lasanya, lasanya CursCassola, plat principal, pasta CuitItalià© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana compartir i compartir aquesta recepta. Està estrictament prohibit copiar i / o enganxar receptes completes a qualsevol mitjà social. Consulteu la meva política d’ús de fotos aquí . Lasanya casolana fàcil amb títol Lasanya casolana fàcil amb escriptura