Bunyols de blat de moro són fàcils de fer, amb un sabor dolç de blat de moro estiuenc, bondat cursi i una mica de calor de jalapeño. Serviu-los per esmorzar o com a guarnició a la vostra propera barbacoa o pícnic.
No necessiteu pa a taula quan feu uns bunyols de blat de moro saborosos.
Què són els bunyols de blat de moro?
Els bunyols de blat de moro són una versió més gruixuda creps de carbassó amb una massa més espessa. Sovint es veuen més com un plat salat que com un esmorzar dolç. A més de contenir molt de blat de moro, els bunyols solen millorar-se també amb altres sabors.
Els ingredients i els condiments són els que fan d'aquesta la millor recepta de bunyols de blat de moro que hagis tastat mai. Aquí teniu el que necessiteu:
- Combina els ingredients en un bol gran, excepte la llet.
- Un cop barrejat, afegiu-hi la llet una mica a la vegada fins que la massa estigui ben humida, però encara es mantingui.
- Escalfeu l'oli en una planxa o paella i poseu-hi la massa a cullerada i esteneu-la suaument a uns 3 polzades. Gireu quan estigui daurat.
- Preescalfeu el forn a 400
- Aboqueu la massa a cullerades sobre una safata de galetes folrada de pergamí. Esteneu suaument a uns 3″
- Coure al forn durant 18-20 minuts, o fins que estigui inflat i daurat.
- Amanida de blat de moro a la planxa – costat fresc i cruixent
- Cassola de blat de moro - només 6 ingredients senzills!
- Amanida de blat de moro Frito - perfecte costat o aplicació!
- Recepta casolana de pa de blat de moro - lleuger, tendre i humit
- Amanida de blat de moro fresca - Només 10 minuts de preparació!
- ▢2 tasses blat de moro blat de moro fresc, congelat o sobrant
- ▢¼ tassa farina de blat de moro
- ▢⅓ tassa farina per a tot ús
- ▢1 ou
- ▢1 ceba verda picat
- ▢1 cullerada jalapeño picada
- ▢½ tassa Formatge Monterey Jack
- ▢sal i pebre al gust
- ▢¼ tassa llet o més si cal
- ▢⅛ culleradeta pebre vermell fumat
- ▢2 cullerades oli
- Combina tots els ingredients excepte la llet i l'oli en un bol petit. Barrejar bé.
- Afegiu-hi la llet una mica a la vegada si cal per fer una barreja humida que encara pugui mantenir la seva forma.
- Escalfeu oli a foc mitjà en una paella. Aboqueu 2-3 cullerades de la barreja de blat de moro a l'oli calent. Cuini 3-4 minuts o fins que estigui daurat, gireu i cuini 3-4 minuts més.
- Damunt amb crema agra per servir.
Els bunyols de blat de moro de jalapeño són una manera fantàstica d'utilitzar-los restes de blat de moro a la panotxa (o fins i tot blat de moro a la planxa ), però també podeu utilitzar blat de moro en conserva o congelat.
Com fer bunyols de blat de moro
Els bunyols de blat de moro de jalapeño s'uneixen en pocs minuts. Tingueu en compte que la massa és molt espessa i enlloc tan líquida com la massa de creps.
Aquests es serveixen millor calents amb un rajolí de crema agra i ceba verde.
També pots fer bunyols de blat de moro al forn sense oli si vols. Per a aquesta versió:
Toppings saborosos!
Podeu servir bunyols de blat de moro untats amb mantega o altres complements.
Congelar els bunyols de blat de moro sobrants: Després de refredar-los, envaseu-los solts en bosses de congelador i traieu-los tantes o tan pocs com necessiteu. Es mantindran fins a 3 mesos. No cal descongelar abans de tornar a escalfar. Simplement poseu-los al microones durant uns minuts o al forn torrador a 400 °F durant uns 5-8 minuts.
Teniu més blat de moro sobrant?
5des de18Revisió de votsRecepta Bunyols de blat de moro fàcils
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina8 minuts Temps total18 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Aquests bunyols de blat de moro casolans són un èxit per esmorzar o com a aperitiu. Ja siguin amb restes de blat de moro, blat de moro crema o blat de moro congelat, són tot un èxit!Ingredients
Instruccions
Informació nutricional
Calories:277,Hidrats de carboni:30g,Proteïna:10g,Greix:14g,Greix saturat:4g,Colesterol:54mg,Sodi:110mg,Potassi:297mg,Fibra:3g,Sucre:6g,Vitamina A:435IU,Vitamina C:9.9mg,Calci:130mg,Ferro:1.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar, guarnició
