Pollets d'ou de diable

Els Millors Noms Per Als Nens

Aquests pollets d'ou de diable són la recepta perfecta d'ous de Pasqua que és molt divertit de fer amb els nens! Són molt divertits per 'fer i portar' a qualsevol tipus de celebració de primavera! Tot el que necessites és una dotzena d'ous, una mica de colorant alimentari i una mica d'imaginació per fer aquest divertit gir en un Recepta clàssica d'ous al diable !





Per facilitar la portabilitat, torneu a posar els ous de pollastre acabats al contenidor d'ous i, a continuació, poseu-los en un plat un cop arribeu a la vostra destinació perquè no llisquin.

Pollets d'ou de diable en un bol a sobre d'enciam



Quant de temps es bullen els ous per als ous de diable

Bullir ous sembla una tasca fàcil, però hi ha alguns trucs per fer ous durs perfectes i encara més fàcil de pelar (també podeu utilitzar Ous durs a l'olla instantània per aquesta recepta).

  • Primer, no ompliu l'olla amb massa ous i cobriu els ous amb aproximadament mitja polzada d'aigua per sobre.
  • Porta l'aigua a ebullició i tapa i retira del foc.
  • Deixeu que els ous es continuïn cuinant a l'aigua entre 15 i 17 minuts més si feu servir ous més grans.
  • A continuació, només cal treure els ous i posar-los en un bol amb aigua gelada per aturar el procés de cocció. També podeu passar-los sota aigua freda uns 5 minuts.

Farciment de clares d'ou dur tenyides amb la barreja de rovells

Com fer pollets d'ou de diable

Aquesta recepta d'ous de Pasqua no només és fàcil de muntar, sinó que també és un projecte familiar divertit! Sigueu creatius amb diferents colors de colorants alimentaris i mireu què us sembla!



    Per tallar els ous:Utilitzeu un ganivet petit per tallar els patrons en zig-zag. Simplement fiquem la punta d'un ganivet a l'ou. Es desmuntarà fàcilment en dues peces separades. Per acolorir els ous:Podeu pintar els ous abans o després de tallar-los. Simplement poseu les clares en un bol amb una mica de colorant alimentari i deixeu-les reposar fins que agafin el color desitjat. Si coloreu abans de tallar i els deixeu reposar molt de temps al colorant alimentari, els rovells es poden decolorar. Farciment:Aquí fem servir una mica menys de maionesa que els nostres ous de diable habituals per fer-lo prou resistent per subjectar la closca superior. Si els vostres rovells són de color groc pàl·lid, unes gotes de colorant alimentari els il·luminaran. Col·loqueu el farcit en una bossa de sandvitx i talleu la cantonada per omplir-la. Decoració:Talla una petita forma de triangle d'una pastanaga perquè sembli un bec. Els ulls es poden fer a partir de llavors (com la chía o el cànem), trossos d'oliva negra o taques de colorant alimentari negre. Ens encanta servir aquests nois amb enciam triturat perquè sembli herba de Pasqua.

Mantenir a la nevera fins que estigui llest per servir! Arriba la primavera amb aquests adorables ous de pollastre!

Pollet d'ou de diable en un plat

Més favorits d'ou de diable

Pollets d'ou de diable en un bol a sobre d'enciam 5des de3Revisió de votsRecepta

Pollets d'ou de diable

Temps de preparació25 minuts Temps total25 minuts Racions12 ous Autor Holly Nilsson Aquestes petites maques són perfectes per sortir a qualsevol esdeveniment de Pasqua o primavera.

Ingredients

  • 12 ous bullit i pelat
  • tassa maionesa
  • 3 cullerada mostassa groga (tastar)
  • 1 pastanaga o 6 pastanagues infantils
  • colorant alimentari

Instruccions

  • Amb un ganivet, talleu amb cura al voltant de la meitat de l'ou amb un patró en ziga-zaga, començant per la part davantera i fent tota la volta. Hauríeu d'acabar amb una peça superior i inferior, ambdues amb vores d'aspecte irregular.
  • Traieu amb cura el rovell amb l'extrem d'una cullera i poseu-lo en un bol de mida mitjana.
  • Si voleu que les 'petxines' dels vostres pollets tinguin color, poseu les clares tallades en tasses plenes d'aigua i unes gotes del colorant alimentari que trieu. Com més temps estiguin asseguts, més vibrant serà el seu color. Quan aconsegueixis els teus colors ideals, escorreu-los sobre tovalloles de paper.
  • Barregeu la maionesa, la mostassa i els rovells d'ou fins que estiguin espesos i cremós. És possible que necessiteu menys maionesa del que es demana per crear una barreja molt espessa. Si és massa prim, el pes de la part superior dels ous aixafarà el farcit.
  • Aboqueu la barreja a la bossa i reserveu-la.
  • Talleu la pastanaga amb cura en petites formes de bec.
  • Agafeu cada fons d'ou i talleu-lo una mica perquè es mantingui dret al plat. (Talleu un tros petit del fons si cal).
  • Talleu una cantonada de la bossa que conté la barreja de rovell d'ou, d'aproximadament 1 polzada d'ample.
  • Premeu la barreja de rovell d'ou al fons dels ous, omplint-los fins a aproximadament una polzada i mitja a 2 polzades per sobre de la vora de la clara d'ou.
  • Col·loqueu amb cura les tapes dels ous a la barreja de rovells. No els aixafeu, però organitzeu-ho perquè els vostres pollets estiguin ben equilibrats i no caiguin.
  • Col·loqueu una falca de pastanaga al mig de la barreja de rovells d'ou, entre les clares de dalt i de baix.
  • Submergeix un escuradents o l'extrem d'un escuradents en colorant alimentari negre i crea amb cura 2 ulls a cada pollet o utilitza llavors com a ulls.
  • Mantenir a la nevera fins que estigui llest per servir!

Informació nutricional

Calories:109,Hidrats de carboni:1g,Proteïna:5g,Greix:9g,Greix saturat:2g,Colesterol:166mg,Sodi:148mg,Potassi:82mg,Vitamina A:1085IU,Vitamina C:0.3mg,Calci:28mg,Ferro:0.8mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)



CursAperitiu

Caloria Calculadora