Aquestes delicioses patates cruixents de parmesà són el berenar o acompanyament perfecte! A les meves noies els encanta submergir-los en crema agra o salsa de tomàquet!
què fer quan un cònjuge mor
Podeu utilitzar gairebé qualsevol condiment i qualsevol tipus de patates! M'encanta l'all fresc, però no s'adapta molt bé a aquesta recepta, ja que l'alta temperatura fa que es cremi. L'all en pols afegeix un gran sabor sense cremar-se.
Per fer les patates boniques i cruixents, voldreu assegurar-vos que quedin ben tallades i primes. Jo faig servir a Talladora de mandolina perquè aquesta tasca sigui més ràpida.
REPIN LES PATATES CROINTS PARMESÀ
Elements que necessitareu per a aquesta recepta
* paper pergamí * Talladora de mandolina /ganivet afilat * paelles de forn *
