Prova aquesta crema, sopa de cordon bleu de pollastre quan vols alguna cosa cursi i tan fàcil! La sopa de cordon bleu de pollastre és prou elegant com per a una colla, però prou senzilla per cuinar des de zero a la cuina lenta. Només cal configurar-lo i oblidar-lo!
Aquesta sopa pren tots els sabors d'a cordon bleu clàssic de pollastre i els va combinar en una sopa abundant i rica! Per a una versió més baixa en carbohidrats, no dubteu a substituir la patata per coliflor .
què barreges amb rom de coco
Què és el pollastre Cordon Bleu?
Cordó blau és típicament un plat elaborat amb carn que s'embolica al voltant del formatge i es cou al forn, es fregeix o fins i tot a la planxa. També anomenat ' costella (carn a rodanxes fines i fregit), el pollastre cordon bleu és el favorit dels restaurants més agradables de tot arreu.
Aquesta versió, una sopa abundant, es pot fer de dues maneres diferents segons el vostre temps i preferències.
Com fer una sopa de cordon bleu de pollastre
Feu aquesta sopa rica i cremosa a la cuina o a la cuina lenta!
- Afegiu tots els ingredients a una olla gran i cuini fins que les patates estiguin toves.
- Traieu els dos terços de la barreja de patata i pastanaga (evitant la resta d'ingredients) i tritureu-ho.
- Torneu la barreja de puré a l'olla i afegiu-hi la nata. Remeneu-ho bé i deixeu-ho coure 5 minuts més.
Incorporeu-hi la mozzarella ratllada fins que es fongui completament i serviu calent amb una llesca de pa torrat de formatge.
Per cuinar en una olla de cocció lenta , seguiu l'estufa a les indicacions, però cuini a foc baix 7 hores o a màxim 3 hores.
quin geritol prendre per quedar-se embarassada
Què servir amb la sopa de cordon bleu de pollastre
Aquesta sopa abundant és perfecta per si sola, però es combina perfectament amb una amanida o un costat de pa per submergir-lo!
amb qui és compatible un Leo
- Sopa cremosa de patates – rematat amb cansalada
- Sopa cremosa de botifarra i col - El millor menjar de confort
- Sopa de filet de formatge de Philly - cremós i cursi!
- Espàrrecs cremosos – amb una salsa de nata vellutada
- Sopa cremosa de pastanaga - Un àpat de 30 minuts!
- ▢7 tasses patates tallat a daus
- ▢1 ceba mitjana tallada a daus
- ▢1 pastanaga gran picat
- ▢2 tasses pernil tallat a daus
- ▢2 tasses pollastre cuit i tallat a daus
- ▢2 culleradetes julivert
- ▢½ culleradeta fulles de farigola
- ▢2 culleradetes Mostassa de Dijon
- ▢5 tasses brou de pollastre
- ▢1 tassa crema
- ▢2 tasses formatge mozzarella triturat
- ▢pebre al gust
- Afegiu les patates a daus, la ceba, la pastanaga, el pollastre, el pernil, la farigola, el julivert, el pebre, el dijon i el brou en una olla gran.
- Porteu a ebullició i cuini a foc lent durant 20 minuts o fins que les patates estiguin toves.
- Traieu 2-3 tasses de patates/pastanagues i tritureu (intenteu evitar el pernil/pollastre si és possible), després torneu la barreja triturada a l'olla.
- Afegiu la nata, remeneu i deixeu coure 5 minuts més. Incorporeu-hi el formatge ratllat fins que es fongui. Servir calent.
- Afegiu les patates tallades a daus, la ceba, la pastanaga, el pollastre, el pernil, la farigola, el julivert, el pebrot, el dijon i el brou a una cassola.
- Cuini a foc baix 7 hores, o alt 3 hores.
- Traieu 2-3 tasses de patates/pastanagues (intenteu evitar el pernil/el pollastre) i tritureu-les i, a continuació, torneu la barreja triturada a la cassola.
- Afegiu la nata, remeneu i deixeu coure 15 minuts més. Incorporeu-hi el formatge i el pebre al gust. Fa dotze porcions d'1 tassa.
Es pot congelar la sopa de cordon bleu de pollastre?
La sopa de cordon bleu de pollastre es congela molt bé! Només assegureu-vos que estigui completament refredat abans de congelar-lo. Col·loqueu la sopa en bosses amb cremallera o poseu-la en recipients hermètics per a porcions individuals i congeleu-la fins a dos mesos. Assegureu-vos d'etiquetar els envasos amb la data.
Per reescalfar, aboqueu la sopa descongelada en una olla i escalfeu-la a foc mitjà al fogó o torneu a escalfar al microones.
Sopes cremoses i abundants
5des de7Revisió de votsRecepta Sopa de pollastre Cordon Bleu
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina25 minuts Temps total40 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson La sopa de pollastre Cordon Bleu és una sopa rica i cursi que t'escalfa des de dins cap a fora. La millor part és que aquest plat es pot fer ràpidament a la cuina o es pot coure a foc lent durant tot el dia a la cuina lenta mentre esteu a la feina!Ingredients
Instruccions
Tapa de l'estufa
Indicacions de cuina lenta
Informació nutricional
Calories:507,Hidrats de carboni:37g,Proteïna:34g,Greix:26g,Greix saturat:13g,Colesterol:104mg,Sodi:1629mg,Potassi:1465mg,Fibra:8g,Sucre:2g,Vitamina A:2504IU,Vitamina C:45mg,Calci:486mg,Ferro:9mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, sopa
