Pudín de llavors de chía

El pudí de llavors de chía és l'esmorzar o berenar perfecte per preparar-se per endavant!

Una mica de lactis, unes llavors de chía i un remolí de mel són tot el que cal per fer un esmorzar que mantingui a tothom amb energia durant tot el matí!

Acabeu-ho amb la vostra fruita preferida, mantega de fruits secs o granola .

budín de llavors de chía cobert amb fruita

Què és el pudí de llavors de chía?

Les llavors de chía són efectivament a superaliment, i barrejat amb llet (o llet no làctia) i una mica de iogurt s'espesseix una mica.
Es manté fresc i llest per menjar fins a un màxim 4 dies a la nevera !
És amigable amb ceto , alt en fibra i proteïnes, i carregat de greixos saludables que et fan sentir més complet durant més temps.

ingredients reunits per fer pudding de llavors de chía, incloses llavors de chía, fruita fresca, iogurt, mel i llet

Ingredients per al budín de llavors de chía

LLAVORS DE CHIA: Les llavors de chía valen el seu pes en or culinari! Afegiu-los a la farina de civada, els productes al forn o els batuts. Les llavors de chía negres o blanques funcionaran per a aquesta recepta.

LLET: Qualsevol tipus de llet funcionarà, però, les mescles més cremoses com la llet sencera, la llet d'ametlles o la llet de civada faran que el pudding sigui ric i cremós.

IOGURT: El iogurt grec farà que el pudding sigui més gruixut que el iogurt normal. El iogurt natural és el meu preferit, però podeu provar diferents sabors com la vainilla, la baia o el plàtan.

EDULCORANT: Per endolcir el vostre púding, la mel, l'atzavara i el xarop d'auró són bones opcions.

COPRES: Trieu fruita fresca o congelada (si esteu preparant els àpats), una cullerada d'amanida de fruites mixtes o una cullerada cruixent de granola casolana , ametlla a rodanxes, coco, fruits secs o fruita seca.

com disposar imatges en una paret

ingredients per al budín de llavors de chía en un pot de mesura

Com fer budín de llavors de chía

Bateu les llavors de chía i la llet en un bol i deixeu-ho reposar 5 minuts.
Batre el iogurt i la mel fins que quedi barrejat (segons la recepta següent) .
Dividiu-ho igual en recipients, tapeu i refrigereu durant la nit.

Afegiu complements com ara fruita o mantega de fruits secs i serviu.