Amanida de pasta caprese

Els Millors Noms Per Als Nens

Amanida de pasta caprese és una amanida d'estiu brillant i picant que és perfecta per portar-se a un esmorzar o un pícnic .





Els tomàquets sucs frescos, el formatge mozzarella i la pasta tendra es llancen amb un amaniment senzill i es cobreixen amb alfàbrega fresca.

com demanar el divorci

Aquesta amanida de pasta Caprese és un gran àpat sense carn o acompanyar-lo amb pits de pollastre a la planxa o gambes.





primer pla d'amanida de pasta caprese en un bol

Una amanida preferida de l'estiu

  • Aquesta amanida de pasta té tots els sabors dels nostres preferits Amanida caprese convertit en un àpat.
  • És lleuger i fresc tot fent un àpat abundant o un plat d'acompanyament.
  • Aquest plat es fa millor amb antelació, fent-lo perfecte.

Ingredients per a l'amanida de pasta caprese

    Tomàquets -Els tomàquets cherry o els tomàquets de raïm són saborosos i aguanten bé, però qualsevol tomàquet fresc madur serà fantàstic en aquesta recepta. Tomàquets secs (el millor és envasat amb oli) afegiu-hi una mica de picant i molt de sabor.Mozzarella -Bocconcini, formatge fresc de mozzarella o boles de mozzarella són una gran addició a aquesta recepta d'amanida de pasta caprese. És un formatge suau i suau (i disponible a gairebé qualsevol botiga).

    Les tallem per la meitat però podeu trobar les perles de mozzarella més petites, no cal tallar-les. Si no teniu bocconcini, talleu la vostra mozzarella preferida a daus.Alfàbrega -L'alfàbrega fresca realment afegeix el millor sabor a aquesta amanida de pasta.Pasta -Qualsevol forma de pasta mitjana o curta funciona, trieu-ne una amb esquerdes, corbes o tubs perquè pugui contenir l'amaniment! Proveu penne, pasta rotini o fins i tot macarrons de colze.
ingredients en un bol per fer l'amanida de pasta caprese

L'addició perfecta!



L'alfàbrega fresca fa l'amanida!

En lloc de comprar una mica o un paquet d'alfàbrega a la botiga de queviures, comproveu si venen plantes d'alfàbrega . Costen una mica més però duraran molt de temps!

L'alfàbrega fresca és el complement perfecte per a pastes, amanides i, per descomptat, bruschetta!



Com fer amanida de pasta caprese

Aquesta recepta és Caprese fàcil!

  1. Cuini la pasta al dente en una olla gran amb aigua salada. Escórrer bé i esbandir sota aigua freda (per evitar que es cogui).
  2. Bateu els ingredients de l'amaniment i afegiu-hi els tomàquets. Deixeu marinar uns 30 minuts a temperatura ambient per obtenir el màxim sabor!
  3. Combineu la pasta amb la resta d'ingredients i tireu-ho amb l'amaniment.

Rectifiqueu de sal i pebre i poseu-ho a la nevera almenys dues hores abans de servir. Decoreu amb alfàbrega fresca i pebre negre trencat abans de servir.

Les fulles d'alfàbrega fresques s'afegeixen millor just abans de servir!

Amanida per amanida caprese

Una combinació senzilla de oli d'oliva verge extra i vinagre de vi negre és la base de l'apòsit.

el millor lloc per vendre nadons amb gorro

Opcions de vestir:

  • Utilitzeu el vestit senzill a la recepta a continuació però afegiu-hi una mica d'oli de tomàquets secs envasats amb oli per augmentar el sabor!
  • Utilitzeu vinagreta balsàmica o una mica de condiment italià casolà en lloc de l'amaniment de vi negre a la recepta.
  • Si s'afegeix vinagre balsàmic Feu servir només un raig, és més potent que el vinagre de vi negre i pot dominar.
  • Proveu d'afegir una mica de suc de llimona o una cullerada de pesto d'alfàbrega .
  • Si ho desitgeu, arrossegueu l'esmalt balsàmic abans de servir.
bol d'amanida de pasta caprese

Avançar i emmagatzemar

L'amanida de pasta caprese es pot fer amb antelació, però és millor servir-la en un dia perquè els tomàquets tallats siguin frescos. Remeneu-ho bé i afegiu-hi més amaniment si cal.

Les restes es poden conservar a la nevera 2-3 dies.

Passa l'Amanida de Pasta!

Amanida de pasta d'escabetx d'anet en un plat amb dos escabetx a sobre

Amanida de pasta d'escabetx d'anet

Amanida de pasta

Amanida de pasta de pernil i pinya en plat

Amanida de pasta de pernil i pinya

Amanida de pasta

Amanida de pasta italiana amb culleres en un bol transparent

Amanida de pasta italiana

Amanida de pasta

Amanida de pasta BLT en un bol de vidre transparent

Amanida de pasta BLT

Amanida de pasta

  • Amanida de pasta clàssica - favorit de la festa!
  • Amanida cremosa de pasta de tonyina: senzilla i deliciosa
  • Amanida de pasta grega fàcil: fresca i saborosa!
  • Amanida de pasta de gambes: preferida dels lectors.

Caloria Calculadora