No hi ha res millor que un plat ple de moniatos glaçats amb sucre moreno! Patates dolces tendres, mantega, sucre moreno i espècies càlides al forn fins que estiguin daurades.
Dolça i cruixent per fora i esponjosa per dins, aquesta recepta és un somni quan cal un guarniment deliciós!
Ingredients
Ens encanten les receptes que fan doble funció tant a la cuina com a la taula!
PATATES DOLCES són l'estrella aquí, però també podeu afegir-hi carbassa (o altres carbasses d'hivern o verdures d'arrel) si els moniatos són difícils de trobar.
SABORS L'addició cremosa de mantega, sucre moreno, canyella, i només una mica de sal els fa gust de caramel!
Variacions
Per descomptat, ens encanta inspirar als nostres companys cuiners amb idees divertides (i si teniu alguna addició fantàstica, deixeu-les a continuació)!
-
- Una vegada que els moniatos estiguin rostits, afegiu-hi uns quants mini malvaviscos i pacanes torrades i poseu-los sota el grill fins que els malvaviscos es fonguin i estiguin daurats, uns 2 minuts.
- Afegiu algunes pomes a la barreja uns 15 minuts abans que estiguin fetes.
- Talleu una mica de cansalada crua i llenceu-la amb els moniatos per obtenir el plat dolç salat perfecte.
Com fer patates dolces amb sucre moreno
Els moniatos amb sucre moreno són una de les coses més senzilles que el xef pot fer durant les vacances, però és un plat que no s'ha de perdre.
- Pelar i tallar els moniatos.
- Remeneu-ho amb la resta d'ingredients i repartiu-los en una safata folrada amb paper de forn.
- Rostir segons la recepta següent.
Preferits de moniato
- Cassola de moniato i poma - el plat perfecte de vacances
- Patates dolces bullides - Recepta infalible
- Puré de moniatos - tan fàcil de fer
- Cassola de moniato Crockpot - rematat amb pacanes
- Patates dolces rostides - dolç i salat
Heu fet aquestes patates dolces rostides amb sucre moreno? Assegureu-vos de deixar un comentari i una puntuació a continuació!
5des de7Revisió de votsRecepta Patates dolces rostides amb sucre moreno
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina35 minuts Temps total45 minuts Racions4 Autor Holly Nilsson Dolços i salats, aquests moniatos rostits segur que seran un èxit per a qualsevol sopar familiar!Ingredients
- ▢2 lliures patates dolces pelat
- ▢2 cullerades sucre morè
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢1 cullerada mantega suavitzat
- ▢½ culleradeta canyella
- ▢¼ culleradeta gingebre
- ▢¼ culleradeta sal
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 400 °F. Folreu una safata de forn amb paper de forn.
- Talleu les patates a daus d'1 polzada i tireu-les amb la resta d'ingredients, inclosa la mantega.
- Rostir a la safata preparada durant 35-40 minuts o fins que estigui tendre, remenant després dels primers 20 minuts.
Notes de receptes
El paper de pergamí facilita la neteja i evita que el sucre moreno s'enganxi.Informació nutricional
Calories:275,Hidrats de carboni:52g,Proteïna:4g,Greix:6g,Greix saturat:2g,Colesterol:8mg,Sodi:297mg,Potassi:764mg,Fibra:7g,Sucre:15g,Vitamina A:32263IU,Vitamina C:5mg,Calci:73mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursPlat d'acompanyament
