Les barres de pastís de nabius són la delicia perfecta i fàcil de combinar per als amants del pastís de la vostra vida. No cal corró! 
El pastís és una de les postres preferides del meu marit i, per desgràcia, no m'agrada molt el pastís... tret que estem parlant de gelats, pastís de formatge , o pastís de brownie. Ha estat dur per al meu marit amant dels pastissos, però per sort m'ha agradat pastís de nabius . El serveixo amb gelat, així que probablement per això m'agrada tant, però el farcit també és força bo. 
El pastís no és tan difícil de fer, però triga una mica de temps, crea molts bols bruts i fa un gran embolic als meus taulells. Així doncs, per satisfer el desig del meu marit i la meva mandra, vaig fer aquestes barres de pastís de nabius... i me'n vaig menjar la majoria! Els estimo! És com una galeta suau amb un farcit de pastís de nabius al mig. Mmmmm! Molt bo!
Ah, i hi ha guinda per sobre. Com més sucre, millor! Dret?! La meva filla, com tots els nens, ho pensa.
Algunes persones tenen dificultats per fer una bona massa tendra i escamosa, però la massa d'aquestes barres és bastant infal·lible i té un gust deliciós tant cuita com crua. Sí. El meu batedor el vaig llepar definitivament... per mi. 
Podeu conservar-los tots per a vosaltres o la vostra família, però també són ideals per alimentar una multitud (molt més fàcil que fer un munt de pastissos!). Podeu menjar-lo amb les mans perquè també us faciliti la neteja!
A què estas esperant? Aneu a agafar una llauna de farcit de pastís i feu aquestes barres! No et penediràs ni una mica. Estic segur que els engoleixeu de seguida, però si no els mengeu tot el primer dia, guardeu-los al taulell, només que no el tapis hermèticament o, si no, suarà.
4.91des de10Revisió de votsRecepta Barres de pastís de nabius
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina30 minuts Temps total45 minuts Racions24 bars AutorMelanie Els nabius sucosos al forn amb una simple crosta de mantega casolana són el berenar perfecte.Ingredients
- ▢¾ tassa (1 ½ varetes) de mantega, suavitzada
- ▢1 ½ tassa sucre granulat
- ▢¾ culleradeta sal
- ▢3 ous
- ▢1 culleradeta vainilla
- ▢2 ¼ tassa farina
- ▢1 (21 unces) farcit de pastís de nabius
Per a l'esmalt:
- ▢½ tassa sucre en pols
- ▢¼ culleradeta vainilla
- ▢1-2 cullerades nata o llet per muntar
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F. Unteu una safata de 9 x 13 polzades amb esprai de cuina.
- Crema la mantega, el sucre i la sal durant uns 3 minuts, fins que estigui lleuger i esponjós.
- Barrejar-hi un ou a la vegada fins que quedi combinat. Barregeu la vainilla i després la farina.
- Reserveu 1 tassa plena de la massa i reserveu-la. Col·loqueu la massa restant uniformement a la paella untada.
- Repartiu el farcit de pastís per sobre de la massa i després deixeu caure cullerades de la massa reservada per sobre.
- Coure al forn durant 30-35 minuts o fins que estigui daurat. Deixeu refredar completament abans d'afegir l'esmalt.
Per a l'esmalt:
- Batre tots els ingredients de l'esmalt, afegint una cullerada de llet a la vegada fins a la consistència desitjada. Raig sobre les barres refredades. Tallar i servir.
Informació nutricional
Calories:204,Hidrats de carboni:35g,Proteïna:2g,Greix:6g,Greix saturat:3g,Colesterol:35mg,Sodi:134mg,Potassi:50mg,Sucre:24g,Vitamina A:210IU,Vitamina C:0.2mg,Calci:13mg,Ferro:0.8mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
