Millor recepta d’amanida d’ous

El Millor recepta d’amanida d’ous és un favorit fàcil! Res és més perfecte que un pícnic ous durs barrejat amb mayo i una mica de mostassa i, per descomptat, cruixent amb api i ceba verda!

Tant si feu un entrepà d’amanides d’ou com una amanida d’ous saludable amb enciam o embolcalls baixos en carbohidrats, res no diu “tot americà” com l’amanida d’ous



Entrepà d’amanida d’ous amb pa de blat en un plat blanc



Quant de temps es bullen els ous per a l’amanida d’ous

Utilitzo aquest mètode per ous durs perfectes cada vegada. Surten amb blancs tendres i cuits de color groc cremós (sense anell gris).

Els porto a ebullició i els retiro del foc i els deixo reposar tapats durant 15-17 minuts (ous grans). Correu amb aigua freda i peleu-ne una per assegurar-vos que sigui perfecta.



Com fer amanida d'ous

Els vostres ous són frescos? La millor recepta d’amanida d’ous comença amb ingredients excel·lents. Els ous frescos es cuinaran millor i semblaran més brillants. Un ou nou es posarà al seu costat al fons d’un bol d’aigua, si són una mica més grans, encara s’enfonsaran, però es mantindran en un extrem. No mengeu ous si suren a la superfície de l’aigua, això vol dir que han caducat.

Assegureu-vos de tallar a daus finament la ceba i l’api perquè els trossos siguin més petits que els trossos d’ou.

Tir a sobre dels ingredients de l’amanida d’ous



Per fer sandvitxos d’amanida d’ous

Tritureu els rovells amb maionesa fins que quedi completament suau i després plegueu-hi els blancs. Això fa que sigui la millor amanida d’ous, que surt tan cremosa!

Jo faig servir un talladora d’ous per trossejar les clares posant la clara a la talladora, talleu-la i gireu l'ou i torneu-lo a col·locar. Feu que la picada sigui molt ràpida. Utilitzo la meva talladora d’ou per altres coses, com ara maduixes, kiwi, i és especialment ideal per tallar bolets pollastre marsala .

Tir a sobre dels ingredients de l’amanida d’ous abans de barrejar-los

El dinar perfecte

  1. Bullir, refredar i pelar els ous. Talleu per la meitat, traieu els rovells i trossegeu les clares.
  2. Tritureu els rovells d’ou amb la maionesa, la mostassa i salpebreu al gust.
  3. Afegiu-hi les clares d’ou picades i la ceba verda, l’api i l’anet fresc picat. Es barreja amb cura i es serveix fred sobre pa, amanida o embolcall.
  4. Per prendre un producte fresc, proveu de fer una amanida d’ou d’alvocat amb puré d’alvocat. Adopteu un clàssic americà súper saludable!

Cullera en un bol d’amanida d’ous

Quant dura l’amanida d’ous?

Voleu dir si en sobren? És bastant fàcil saber quan l’amanida d’ous està a punt per llançar-se. Es posarà aquosa i perdrà el seu color brillant. Però és probable que aquesta recepta d’amanida d’ous no duri massa a casa vostra!

Amanides més fàcils

Entrepà d’amanida d’ous amb pa de blat en un plat blanc 4.97des de157vots RevisióRecepta

Amanida d’ous

Temps de preparació10 minuts Temps de cuina10 minuts Temps total20 minuts Racions4 racions AutorHolly Nilsson Res és més perfecte per a un pícnic que una recepta cremosa d’amanida d’ous. Imprimir Pin

Ingredients

  • 8 ous bullit i refredat
  • ½ tassa maionesa
  • 1 ½ culleretes mostassa groga
  • 1 ceba verda a rodanxes fines
  • 1 api costella finament tallat a daus
  • 2 culleretes anet fresc picat

Segueix Spend with Pennies a Pinterest

Instruccions

  • Tallar els ous per la meitat. Traieu els rovells i trossegeu les clares.
  • Tritureu els rovells amb maionesa, mostassa i sal i pebre al gust fins que quedi suau i cremós.
  • Afegiu la resta d’ingredients i remeneu-ho bé.
  • Serviu sobre pa o sobre enciam.

Informació nutricional

Calories:320,Hidrats de carboni:1g,Proteïna:11g,Greixos:29g,Greix saturat:6g,Colesterol:339mg,Sodi:332mg,Potassi:147mg,Sucre:1g,Vitamina A:570IU,Vitamina C:0.9mg,Calci:53mg,Ferro:1.6mg

(La informació nutricional que es proporciona és una estimació i variarà en funció dels mètodes de cocció i de les marques dels ingredients utilitzats.)

Paraula clauamanida d'ous CursDinar, amanida CuitNord-americà© SpendWithPennies.com. El contingut i les fotografies estan protegits per drets d'autor. Es recomana compartir i compartir aquesta recepta. Està estrictament prohibit copiar i / o enganxar receptes completes a qualsevol mitjà social. Consulteu la meva política d’ús de fotos aquí .

REPINTEU aquesta recepta fàcil

Entrepà d’amanida d’ous amb títol

Imatge superior: amanida d Entrepà d’amanida d’ous amb títol