Aquesta senzilla recepta de galetes d'esmorzar recorda la nostra recepta preferida de pa de plàtan i és perfecte per agafar i sortir en un matí ocupat!
Galetes per esmorzar?
Les galetes d'esmorzar són galetes suaus plenes de fruits secs, fruits secs i cereals integrals (i unes quantes xips de xocolata per fer-ho bé). La textura d'aquestes galetes no és la normal Galetes amb trossets de xocolata o Galetes de civada perquè no tenen massa greix afegit i tenen molta humitat dels plàtans.
La textura és més semblant a un pa de plàtan.
Per fer galetes d'esmorzar
Les galetes d'esmorzar requereixen molt poca preparació.
- Col·loqueu tots els ingredients secs en un bol gran.
- En un bol a part, barregeu els ingredients humits.
- Feu un pou amb els ingredients secs, aboqueu-hi el líquid i remeneu per combinar.
- Deixeu caure cullerades en una safata de galetes folrada amb pergamí, premeu amb una forquilla per aplanar. Enfornar, refredar i servir.
Afegeix Ins
Podeu substituir altres fruits secs, llavors o fruits secs per panses i nous segons la vostra preferència. Ametlles, cacauets, anacards, llavors de gira-sol, pepitas, groselles seques o dàtils són opcions adequades que funcionaran igual de bé.
Com emmagatzemar
Les galetes d'esmorzar de plàtan ho faran l'últim a la nevera durant quatre dies, o al congelador fins a quatre mesos. Això els converteix en una còmoda galeta per preparar.
Traieu tants com necessiteu al matí i torneu la resta al congelador. Es descongelen ràpidament, però es poden posar al microones durant uns segons per escalfar-se una mica si cal.
Més esmorzars Grab 'n Go
Ens encanten aquestes galetes de plàtan perquè fan que els matins siguin senzills i deliciosos. Només cal que agafeu un d'aquests quan sortiu per la porta i mengeu-los de camí a la feina o a l'escola per fer un esmorzar ràpid i abundant sobre la marxa!
- Farina de civada a la nevera durant la nit
- Feu magdalenes d'ou per endavant
- Barres de granola sense forn de 10 minuts
- Muffins de segó de nabius
Galetes d'esmorzar de plàtan
Temps de preparació10 minuts Temps de cuina15 minuts Temps total25 minuts Racions24 galetes Autor Holly Nilsson Les galetes fàcils d'esmorzar són perfectes per a qualsevol hora del dia!! Els plàtans, la civada i els fruits secs els fan deliciosos.Ingredients
- ▢3 plàtans puré
- ▢2 tasses civada de cocció ràpida
- ▢⅓ tassa compota de poma
- ▢1 ou
- ▢¼ tassa llet d'ametlles
- ▢¼ tassa panses
- ▢½ tassa nous picat
- ▢1 culleradeta vainilla
- ▢1 culleradeta canyella
- ▢½ tassa xips de xocolata opcional
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F.
- Barregeu tots els ingredients en un bol gran fins que estiguin ben combinats.
- Col·loqueu cullerades soperes sobre una paella folrada de pergamí i premeu suaument amb una forquilla.
- Coure al forn 15-18 minuts o fins que estigui lleugerament daurat. Refredar completament.
- Emmagatzemar a la nevera fins a 4 dies.
Notes de receptes
La informació nutricional no inclou ingredients opcionals.Informació nutricional
Calories:63,Hidrats de carboni:10g,Proteïna:2g,Greix:2g,Greix saturat:1g,Colesterol:7mg,Sodi:7mg,Potassi:105mg,Fibra:1g,Sucre:2g,Vitamina A:20IU,Vitamina C:1.4mg,Calci:12mg,Ferro:0.5mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursEsmorzar