Jalapeño Mac and Cheese està ple de bondat! Es barreja una rica salsa de formatge cremós amb un toc de calor amb fideus de colze tendres i es cobreix amb una deliciosa cobertura de molla (i cansalada, per descomptat).
Aquesta recepta fàcil té totes les coses adequades per fer el menjar més còmode, amb el toc dels jalapeños afegits!
Menjar Clàssic Confort
Ric, somiador i tan cremós, macarrons al forn i formatge és una recepta que té totes les comoditats de casa.
com treure tinta de l’assecador
Tot i que tots l'adorem, de tant en tant fins i tot el mac amb formatge necessita un canvi i el mac amb formatge jalapeño és la resposta!
Ingredients i variacions
PASTA
Els macarrons de colze són l'opció habitual, però qualsevol pasta curta o mitjana funcionarà! Proveu radiatori, rotini o penne (o fins i tot introduïu-hi pasta integral si ho voleu)!
CONDICIONS
L'all en pols és imprescindible! Afegiu els vostres condiments preferits com el condiment italià o fins i tot una mica de condiment per a tacos.
cita sobre el record d'un ésser estimat
FORMATGE
El formatge crema és l'ingredient secret d'aquesta salsa cremosa. No només és cremós sinó que és igual poppers de jalapeño , equilibra una mica l'espècia. El cheddar afilat és el millor per obtenir el millor sabor, però es pot barrejar amb altres com jalapeño jack o tex-mex!
JALAPENOS
Prefereixo utilitzar jalapeños en pot, en conserva o en vinagre en aquesta recepta, ja que ja tenen una textura suau. Si voleu utilitzar jalapeños frescos, haurien de ser-ho rostits i primer sembrat.
oli d'oliva en menjar per a gossos per a la pell que pica
Com fer Jalapeño Mac and Cheese
Aquí teniu una visió general ràpida de com fer aquest saborós plat!
- Cook pasta al dente , i drenar. Combina els ingredients de la cobertura.
- Feu la salsa segons les instruccions següents. Un cop cremós, retirar del foc i afegir cheddar i jalapeños.
- Remeneu la salsa i la pasta i poseu-hi pa ratllat.
Coure fins que bulli i la cobertura estigui daurada. La perfecció.
Consells cursi
Quan feu una salsa de formatge, retireu la salsa del foc abans d'afegir-hi el formatge. Si s'escalfa a alta temperatura, el formatge es pot separar provocant una salsa grassa. Si no hi ha prou calor per fondre el formatge, assegureu-vos que la barreja s'escalfi a baixa temperatura mentre remeneu.
Quan fongeu formatge en una salsa, el millor és triturar el vostre propi formatge. Tot i que els formatges triturats prèviament són útils, s'aboquen amb agents antiaglomerants que no sempre es fonen sense problemes.
Un cheddar afilat afegirà el millor sabor de formatge a aquest plat.
com escriure un discurs de dama d'honor per a la germana
Plats preferits de Mac and Cheese
- Velveeta Mac and Cheese - extra cremós i deliciós
- Macetats amb Jalapeno i formatge - aperitiu fàcil
- Mac i formatge al forn - menjar reconfortant preferit
- Pesto Mac i formatge - un gir divertit a un clàssic
- Macarrons i formatge cremosos a la cuina – bullit amb llet
- Mac i formatge de llagosta extra cremós: ric i cremós
T'ha agradat aquest Mac and Cheese Jalapeno? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de4Revisió de votsRecepta Mac i formatge de jalapeño al forn
Temps de preparació20 minuts Temps de cuina20 minuts Temps total40 minuts Racions6 racions Autor Holly Nilsson Macarrons de colze amb una salsa cremosa de formatge jalapeño cobert amb una cobertura de molla de pa amb mantega.Ingredients
- ▢12 unces macarrons de colze
- ▢¼ tassa mantega
- ▢¼ tassa farina per a tot ús
- ▢½ culleradeta sal
- ▢2 tasses llet escalfat
- ▢4 unces jalapeños tallat a daus
- ▢½ culleradeta All en pols
- ▢3 unces crema de formatge en cubs
- ▢1 ½ tasses formatge cheddar ratllat afilat dividit
Topping
- ▢1 cullerada mantega
- ▢2 cullerades pa ratllat
- ▢1 cullerada trossos de cansalada real
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 400 °F.
- Cuini els macarrons segons les instruccions del paquet, escorreu-los bé.
- Mentrestant, fon la mantega en una cassola. Incorporeu-hi la farina i deixeu-ho coure 1 minut.
- Afegiu lentament la llet una mica a la vegada batent després de cada addició fins que quedi suau. Un cop s'hagi incorporat tota la llet, afegiu-hi el formatge cremós i l'all en pols i bateu-ho fins que quedi homogeni. Porteu la barreja a ebullició a foc mitjà fins que estigui espessa i bombolla.
- Retirar del foc i remenar 1 ¼ tassa de formatge, macarrons i jalapeños.
- Abocar en una safata de forn de 2 QT. A sobre amb la resta de formatge. Barrejar la mantega i el pa ratllat i espolvorear per sobre.
- Coure al forn 15-20 minuts o només fins que les molles estiguin daurades.
Notes de receptes
- S humil afegir la llet, una mica a la vegada. Al principi et semblarà pastós, afegim més llet i després batem. Continueu afegint llet i remenant fins que estigui suau després de cada addició.
- Retireu la salsa del foc abans d'afegir el formatge cheddar.
- Prefereixo utilitzar jalapeños en pot, en conserva o en vinagre en aquesta recepta. Si utilitzeu jalapeños frescos, rostits i sembrar-los primer.
- Tritureu el vostre propi formatge per obtenir els millors resultats. Els formatges prèviament ratllats tenen agents antiaglomerants per evitar que s'agrupin i no sempre es fonen sense problemes.
Informació nutricional
Calories:533,Hidrats de carboni:55g,Proteïna:20g,Greix:26g,Greix saturat:16g,Colesterol:76mg,Sodi:597mg,Potassi:345mg,Fibra:3g,Sucre:7g,Vitamina A:1126IU,Vitamina C:22mg,Calci:338mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursSopar, pasta
