Aquesta senzilla amanida de pollastre al ranxo d'alvocat està carregada de sabor (i no conté maionesa) per obtenir una versió deliciosament més lleugera d'una típica amanida de pollastre. Es combina amb les nostres verdures fresques preferides i s'embolica amb un pa lleuger Flatout per a un dinar baix en calories que et mantindrà la panxa feliç durant tot el dia! Gràcies als nostres amics de Flatout per col·laborar amb nosaltres i patrocinar aquesta publicació!
Una cosa en la qual sempre em concentro després d'unes vacances (després de tot el que faig) és assegurar-me que inclou opcions més fresques, proteïnes més magres i salses i amaniments més saludables als meus àpats. No m'equivoquis, de tant en tant encara em complaixo, però trobo que és un moment en què intento ser més equilibrat.
Tot i que intento tenir un bon començament fresc, també m'encanta continuar menjant els meus favorits, així que m'agrada donar-los un bon toc fresc. Una cosa que m'agrada menjar per dinar és un bon embolcall d'amanida de pollastre.
L'amanida de pollastre és una cosa que em recorda a ser un nen, ja que és una cosa que sempre menjàvem per dinar. La versió que menjàvem era pollastre carregat de maionesa i una mica d'api i ceba verda... i sabem que la maionesa (tot i que deliciosa) potser no és la millor base per a un àpat.
Canvia el maio per alvocat
Aquesta senzilla recepta substitueix la maionesa per una deliciosa base d'alvocat, iogurt grec i amaniment ranxo lleuger. Pots fer servir qualsevol tipus d'amaniment ranxo, jo he fet a casa perquè sempre tinc un lot meu amaniment lleuger de Buttermilk Ranch a la nevera.
Seguint amb el tema d'una amanida de pollastre alleugerida, m'encanta embolicar-los amb un pa lleuger Flatout perquè només tenen 90 calories cadascun i són rics en proteïnes i fibra (mantenint la meva panxa feliç i plena). A continuació, poso les meves verdures preferides com l'enciam i els tomàquets... però també hi he afegit pastanagues ratllades, brots d'alfals, cogombres a rodanxes fines i trossos de ceba vermella.
Embolicar-lo amb pa pla (o enciam)
He estat gaudint de MOLTS àpats al Flatout lleuger perquè són baixes en calories i són totalment satisfactòries.. pots farcir-les amb de tot, des de carn de tacos de gall dindi fins a formatge crema i verdures.
També són fantàstiques ruixades amb oli d'oliva, esquitxades amb sal d'all i cuinades al forn en una galeta baixa per servir amb el vostre dinar preferit o com a berenar.
Perfecte per a les restes de pollastre
D'acord, tornem a aquest embolcall d'amanida de pollastre al ranxo d'alvocat... sens dubte, voldreu afegir-ho al vostre menú. És la manera perfecta de gaudir de les restes de pollastre (o gall dindi), ràpid i fàcil de fer i es pot preparar amb antelació. El farcit durarà uns 3 dies a la nevera.
El servim amb una amanida de fruita fresca per al sopar o dinar lleuger perfecte.
Més farcits d'entrepans fantàstics
- La millor recepta d'amanida d'ou – Amanida d'ou clàssica amb molt de sabor!
- Amanida de pernil – Genial per a les restes de pernil al forn!
- La MILLOR Amanida de pollastre – El nostre dinar per preparar preferit!
- Amanida de gambes - Perfecte per al clima càlid!
- Amanida clàssica de tonyina – El farciment perfecte!
4.92des de12Revisió de votsRecepta Embolcall d'amanida de pollastre ranxo d'alvocat
Temps de preparació5 minuts Temps total5 minuts Racions4 racions Autor Holly Nilsson Aquesta senzilla amanida de pollastre al ranxo d'alvocat està carregada de sabor (i no conté maionesa) per obtenir una versió deliciosament més lleugera d'una típica amanida de pollastre.Ingredients
- ▢4 Flatouts lleugers
- ▢1 alvocat pelat i sense pinyol
- ▢½ cullerada suc de llimona
- ▢⅓ tassa iogurt grec sense greixos
- ▢⅓ tassa vestit ranxo lleuger embotellat o casolà
- ▢1 cullerada anet fresc
- ▢1 cullerada julivert fresc
- ▢sal i pebre al gust
- ▢2 tasses pollastre cuit
- ▢1 tassa api tallat a daus
OPCIONAL
- ▢enciam
- ▢rodanxes de tomàquet
Instruccions
- Poseu l'alvocat i el suc de llimona en un bol. Tritureu fins que estigui gairebé suau (uns quants trossos estan bé).
- Incorporeu el iogurt, l'amaniment, l'anet, el julivert i la sal i el pebre. Afegiu el pollastre i l'api i barregeu-ho bé.
- Col·loqueu un pa Flatout lleuger a la vostra superfície. Damunt amb enciam i tomàquet si s'utilitza. Afegiu la barreja de pollastre i enrotlleu bé. Tallar per la meitat i servir.
Informació nutricional
Calories:454,Hidrats de carboni:29g,Proteïna:23g,Greix:28g,Greix saturat:5g,Colesterol:60mg,Sodi:477mg,Potassi:560mg,Fibra:6g,Sucre:2g,Vitamina A:330IU,Vitamina C:8.6mg,Calci:55mg,Ferro:2.6mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursAperitiu
