Picades de pastís de poma

Els Millors Noms Per Als Nens


Les mossegades de pastís de poma són una manera ràpida i senzilla d'aconseguir la solució del pastís de poma amb una deliciosa mossegada de mà! Les closques de sucre de canyella cruixents s'omplen amb un farcit de pastís de poma calent i es cobreixen amb nata o gelat; la mossegada de tardor perfecta. Imatge aèria d'un paquet de Flatout Pizza Crust envoltat de pomes verdes





Estic molt emocionat d'haver-me associat amb Flatout Flatbread® per oferir-vos aquesta recepta per escalfar la panxa.

Realment m'encanten totes les coses en què s'inspira el pastís de poma Pa de pastís de poma a Rotllets d'ou de pastís de poma ! La combinació de canyella i pomes dolces és l'epítom de la tardor i un clàssic; adorna totes les taules de vacances si tinc alguna paraula.





Aquestes mossegades de pastís de poma són tan saboroses com fàcils! Tenen una closca de sucre de canyella deliciosament cruixent amb un farcit ràpid i senzill inspirat en pastís de poma. Tots els deliciosos sabors de pastís de poma dels quals no en pots tenir prou amb una mossegada fàcil de mà!

Per fer-los més ràpids i fàcils, començo amb una simple crosta feta Crosta de pizza fina artesana Flatout. Tot i que aquestes crostes de pizza fan les pizzes de crosta fina més delicioses, també són absolutament perfectes com a crosta de postres! Tu pots Trobeu les crostes de pizza Flatout Artisan a prop vostre aquí , són perfectes per guarnir amb dolç o salat!



Tires de crosta recobertes de canyella en una safata per al forn

Porta principal del Feng Shui orientada al nord

Els retallem amb a Tallador de galetes rodó de 3,25 polzades . Això els converteix en la closca de mida perfecta en un motlle de magdalena normal. Tot i que en realitat s'adaptaran a una paella per a magdalenes, és difícil omplir-les, així que suggeriria que utilitzeu una paella estàndard.

Assegureu-vos de mantenir els trossos de crosta de pizza sobrants! Les posem en una bossa de congelador amb les restes de mantega fosa i l'excés de sucre de canyella, li donem una batuda i les posem al forn a 375 graus durant uns 10 minuts. Fan delicioses patates de sucre de canyella!



Un munt de picades de pastís de poma en un plat

Acostumo a preferir fer servir pomes Granny Smith per a aquestes mossegades de pastís de poma, ja que són lleugerament àcids i no es fan mal amb la cocció. Per descomptat, podeu utilitzar qualsevol tipus de poma, la clau és assegurar-vos que no les cuini massa.

Una cosa que m'agrada molt d'aquesta recepta és que és perfecta per alimentar una multitud, ja que es pot fer amb antelació!

Les closques de sucre de canyella es poden preparar fins a 5 dies abans de servir, refredar completament i tancar-les en un recipient hermètic. Pel que fa al farcit, sovint el faig el dia de servir i el deixo a temperatura ambient fins que tothom estigui llest per menjar. El millor és que les closques s'omplin just abans de servir.

Mossegada de pastís de poma en un plat

Aquest mossegat de pastís de poma fàcil es serveix amb un rajolí de nata muntada o gelat o fins i tot una petita cullerada de cobertura batuda congelada.

5des de5Revisió de votsRecepta

Picades de pastís de poma

Temps de preparació18 minuts Temps de cuina12 minuts Temps total30 minuts Racions18 Picades de pastís de poma Autor Holly Nilsson Les mossegades de pastís de poma són una manera ràpida i senzilla d'aconseguir la solució del pastís de poma amb una deliciosa mossegada de mà! Les closques de sucre de canyella cruixents s'omplen amb un farcit de pastís de poma calent i es cobreixen amb nata o gelat; la mossegada de tardor perfecta.

Ingredients

Petxines de sucre de canyella

  • 1 paquet Crosta de pizza fina artesana Flatout 6 peces
  • ½ tassa mantega
  • tassa sucre
  • 1 ½ cullerades canyella

Farcit de pastís de poma

  • 3 mitjà pomes granny smith
  • 2 cullerades aigua
  • 2 cullerades mantega
  • 1 culleradeta canyella
  • 4 cullerades sucre
  • 1 cullerada maizena

Instruccions

Petxines de sucre de canyella

  • Preescalfeu el forn a 375 °F.
  • Combina la canyella i el sucre en un bol petit.
  • Retalla tres cercles de 3 ¼″ de cada crosta de pizza de crosta fina Flatout. Pinteu generosament ambdós costats amb mantega i submergiu cada costat a la barreja de sucre de canyella.
  • Premeu-lo en un motlle de magdalena de mida estàndard i coure entre 12 i 14 minuts o només fins que quedi.

Farcit de pastís de poma

  • Peleu, peleu el cor i talleu les pomes a trossos d'una mossegada.
  • Combina la mantega, la canyella, les pomes, el sucre i 2 cullerades d'aigua.
  • Tapa i cuini remenant de tant en tant durant 5-7 minuts o fins que estigui suavitzat.
  • En un plat petit combineu la maizena i 2 cullerades d'aigua. Afegiu-ho a la cassola mentre remeneu i continueu cuinant fins que les pomes estiguin toves (no blanques) i el farcit estigui espessit. Deixeu bullir 1 minut. Guai.
  • Just abans de servir, poseu la barreja de poma a les closques de sucre de canyella. Si ho desitja, a sobre de nata o gelat.

Informació nutricional

Calories:103,Hidrats de carboni:15g,Greix:5g,Greix saturat:3g,Colesterol:13mg,Sodi:45mg,Potassi:35mg,Fibra:1g,Sucre:13g,Vitamina A:175IU,Vitamina C:1.4mg,Calci:11mg,Ferro:0.1mg

(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)

Curspostres

Caloria Calculadora