Sabater de pomes, casolana, i completament des de zero! Fet amb pomes de tarta i una cobertura dolça de mantega semblant a galetes, aquest és un sabater senzill i deliciós! Aquesta recepta es pot preparar i al forn en menys de 20 minuts!
Les pomes són una de les millors fruites per coure, tan versàtils i tan barates en comparació amb altres fruites. Aquest sabater de poma s'uneix a les files de les meves postres de poma preferides, allà mateix amb el meu pomes al forn , crumble de poma , i clàssic pastís de poma !
les parelles que conviuen abans de casar-se tenen més probabilitats de divorciar-se només per aquest motiu.
El millor sabater de pomes
Aquesta senzilla recepta casolana d'Apple Cobbler és completament des de zero i és sorprenentment senzilla de fer. Comencem amb una base de fruita sucosa, feta de pomes agris que s'han tallat fines i tirades amb sucre i canyella. A continuació, acabeu-ho tot amb una cobertura de llambordes suau i lleugerament ensucrada.
Apple Cobbler és millor quan se serveix calent i encara millor quan s'acompanya gelat de vainilla o crema batuda !
quants quilòmetres fa una persona a l’any
Com fer Apple Cobbler
El sabater de poma és fàcil de fer!
- Peleu i peleu les pomes i talleu-les a trossos no més gruixuts d'1/4 de polzada.
- Remeneu el sucre moreno, la farina, el suc de llimona, la canyella i la sal i, a continuació, tireu les pomes a la barreja fins que estiguin ben cobertes. Deixeu-los asseure i prepareu la vostra cobertura
- Combina la farina, el sucre, el llevat en pols i la sal en un processador d'aliments i el pols per combinar.
- Premeu la mantega fins que la barreja sembli molles de pa gruixut. Incorporeu-hi la nata fins que quedeu una massa espessa.
- Aboqueu les pomes en una paella d'11 × 7 untada amb mantega, poseu-hi una massa de sabater i coure fins que la cobertura estigui daurada.
M'encanta utilitzar un processador d'aliments per fer la cobertura per al meu Apple Cobbler. Fa que la feina sigui ràpida i fàcil (faig servir aquesta mateixa tècnica quan faig el meu famós scones ). Tanmateix, si no teniu un processador d'aliments a mà, podeu fer-ho tot a mà. Només cal tallar la mantega a la barreja de farina amb un tallador de pastisseria.
Més receptes de poma que us encantaran
- Recepta de farciment de pastís de poma -fàcil i deliciós!
- Pa de poma calent {Pa de pastís de poma} - ideal per a postres o esmorzar ;)
- Apple Crisp - un favorit de la família
- El millor pastís de poma que mai! - parla per si mateix :)
- Roll Ups de pastís de poma al forn (vídeo) - un dels favorits de tots els lectors!
- Rotllets de pastís de poma amb caramel i canyella - fàcil
- Tarte Tatin - un favorit de la multitud
Quina diferència hi ha entre un cobbler i un crisp?
Els sabaters generalment tenen cobertura de galetes, mentre que les patates fregides solen tenir cobertures més esmicolades, generalment fetes amb civada. La cobertura de sabater sol ser més gruixuda i tenen una empedrat l'aspecte, mentre que la cobertura cruixent està més dispersa i més semblant a una granola suau o esmicolada galetes de civada .
Quin tipus de pomes utilitzeu per a Sabaters?
Les pomes cruixents i àcids són la millor opció per fer una recepta tradicional de Apple Cobbler. Granny Smith, Golden Delicious i Honeycrisp són bones opcions. Per a la recepta d'avui, he utilitzat Golden Delicious Apples.
qui paga els anells del súper bol
Com es reescalfeu Apple Cobbler?
Torneu a escalfar el vostre sabater de poma al forn a 350 F durant uns 15 minuts o fins que s'escalfi. O torneu a escalfar el sabater de poma al microones durant 30-60 segons. Fàcil de fer!
Gaudeix!
5des de7Revisió de votsRecepta Sabater de poma
Temps de preparació15 minuts Temps de cuina45 minuts Temps total1 hores Racions8 racions AutorSamantha Com fer un Apple Cobbler casolà fàcil! Aquesta recepta es pot preparar i al forn en menys de 20 minuts!Ingredients
Farcit de llambordes de poma
- ▢2 lliures pomes de tarta pelat, pelat i tallat a rodanxes no superiors a 1/4 de gruix
- ▢¼ tassa sucre moreno clar ben embalat
- ▢1 cullerada farina per a tot ús
- ▢1 cullerada suc de llimona
- ▢½ culleradeta de canyella mòlta
- ▢½ culleradeta sal
Cobbler Topping
- ▢1 ½ tasses farina
- ▢⅓ tassa sucre
- ▢2 ¼ culleradetes llevat en pols
- ▢½ culleradeta sal
- ▢6 cullerades mantega sense sal fred i tallat en 6 trossos
- ▢⅔ tassa crema molt espessa
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 350 °F i unteu lleugerament una paella de 11 x 7. Deixar de banda.
- En un bol gran, combineu el sucre moreno, 1 cullerada de farina, el suc de llimona, la canyella i la sal. Afegiu les rodanxes de poma i tireu-les fins que totes les rodanxes estiguin cobertes amb la barreja de sucre/farina. Deixeu-ho de banda mentre prepareu la cobertura de sabater.
Cobbler Topping
- En un processador d'aliments¹, combineu la farina, el sucre, el llevat en pols i la sal, i tritureu fins que quedi combinat.
- Escampeu la mantega per sobre de la barreja de farina i després torneu a batre fins que es formin molles gruixudes.
- Afegiu la nata i polseu breument fins que la barreja s'agrupi i quedi una massa suau.
- Remeneu les pomes una vegada més i després transferiu les pomes i els sucs a la paella preparada. Assegureu-vos que estiguin repartits uniformement per la paella.
- Utilitzeu les mans per distribuir uniformement la massa de sabater per sobre de les pomes. No cobrirà completament les pomes i està bé (vegeu la imatge a la publicació), però proveu de fer-ho de manera que els grumolls siguin aproximadament iguals de mida i profunditat perquè es coguin uniformement.
- Transferiu el sabater al forn a 350 ° F i coure durant 45-55 minuts o fins que la cobertura estigui daurada i cuita.
- Deixar refredar uns minuts i després servir. A sobre amb gelat de vainilla o nata per muntar, si ho desitja!
Notes de receptes
¹Si no disposeu d'un processador d'aliments, només podeu batre els ingredients secs, tallar-hi la mantega amb un tallador de pastisseria i afegir la crema espessa a mà.Informació nutricional
Servei:1servir,Calories:351,Hidrats de carboni:50g,Proteïna:3g,Greix:16g,Greix saturat:10g,Colesterol:49mg,Sodi:304mg,Potassi:284mg,Fibra:3g,Sucre:26g,Vitamina A:615IU,Vitamina C:6mg,Calci:80mg,Ferro:1.4mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
Curspostres
