Sempre que quedi pa sobrant o ranci, només cal reutilitzar-lo en cruixents, cruixents i salats!
Aquesta recepta de crostons de fregidora té múltiples opcions de condiment, perfectes per a la cobertura de sopes, amanides i guisats.
Crostons fregidors d'aire
La fregidora d'aire pot fer coses increïbles! Les fregidores d'aire fan circular l'aire al voltant dels aliments, cuinant-los i fent que l'exterior sigui cruixent, amb molt menys oli si s'han cuinat o fregit. A més, les fregidores d'aire estalvien temps i neteja!
què mengen les tortugues boxeadores?
Tot i que sovint ho faig crutones casolans , m'encanta cuinar-los a la fregidora i no escalfar el forn.
3 crutons d'ingredients
PA Sincerament, QUALSEVOL pa que t'estimi és el millor pa per a crostons! El pa més dens s'ha de mantenir en daus més petits, però trigarà més a coure, mentre que els pans més lleugers i airejats es poden tallar més grans i no trigaran tant a fer-se. francès , massa mare, sègol, o Jala , fins i tot els pans amb llavors fan uns crostons fantàstics!
OLI L'oli d'oliva afegeix sabor per si mateix i també ajuda que els condiments s'enganxin als crostons. Una combinació de mantega i oli d'oliva els fa sentir encara millor!
CONDICIONS La sal i el pebre són tot el que cal per a crostons cruixents, però una mica d'all en pols i una mica de romaní sec els donen un sabor rústic. Per als crostons molt condimentats, tireu els daus de pa amb mantega i el nostre casolà Condiment italià , o per a una versió picant per a la sopa, tireu-hi el pa ratllat adob seasoning . O, prova amb una llum sal condimentada .
Com fer crotons de fregidora d'aire
- Talleu el pa a la forma de daus desitjada. Col·loqueu el pa en un bol gran.
- Aboqueu el pa amb oli d'oliva i els condiments desitjats. Poseu els daus en una sola capa a la cistella de la fregidora d'aire.
- Cuini els crostons a la fregidora durant uns 5 o 10 minuts, agitant-los de tant en tant fins que s'assequin i es daurin.
Tapa de l'estufa: Poseu una sola capa de crostons en una paella i salteu-los en oli fins que estiguin ben daurats per tots els costats. Agiteu la paella per donar la volta als crostons.
Forn: Col·loqueu els crostons en una sola capa en una safata de galetes i coure-los a 250-300 °F fins que estiguin cruixents però no massa daurats. Els crostons es cremen fàcilment, així que mireu-los, gireu-los i llenceu-los amb freqüència.
Emmagatzematge de crostons
Un cop estiguin completament refredats, deixeu que els crostons s'assequin unes 24 hores aproximadament per assegurar-vos que s'assequin completament. Si tenen alguna humitat, es modelaran o s'estovaran en un recipient tancat.
Guardeu els crostons secs en una bossa amb cremallera o un recipient hermètic a temperatura ambient. Es conservaran uns 7 dies.
Afegiu crostons a...
- Sopa de bròquil cheddar - llest en poc temps
- Amanida Cesar – amb guarnició casolana
- La millor amanida tirada - plens de verdures fresques i cruixents
- Sopa cremosa de blat de moro - tan cremós i saborós
- Amanida italiana fàcil - millor que Olive Garden
Heu fet aquests croutons Air Fryer? Assegureu-vos de deixar una puntuació i un comentari a continuació!
5des de2Revisió de votsRecepta Crostons fregidors d'aire
Temps de preparació5 minuts Temps de cuina5 minuts Temps total10 minuts Racions6 tasses Autor Holly Nilsson Els crostons de fregidora d'aire cruixents i cruixents són el complement perfecte per a qualsevol sopa o amanida casolana!Ingredients
- ▢6 rodanxes pa
- ▢1 cullerada oli d'oliva
- ▢sal i pebre al gust
Instruccions
- Preescalfeu la fregidora d'aire a 350 °F.
- Talleu les llesques de pa a daus i tireu-les amb oli d'oliva i condiments.
- Col·loqueu en una sola capa a la cistella de la fregidora d'aire.
- Cuini durant 5-10 minuts sacsejant la cistella cada dos minuts per assegurar-se que tots els costats es dauran.
Notes de receptes
La informació nutricional és una estimació basada en 6 tasses de daus de pa, 1/2 tassa per porció. Això variarà en funció de la mida del pa. Tapa de l'estufa: Poseu una sola capa de crostons en una paella i salteu-los en oli fins que estiguin ben daurats per tots els costats. Agiteu la paella per donar la volta als crostons. Forn: Col·loqueu els crostons en una sola capa en una safata de galetes i coure-los a 250-300 °F fins que estiguin cruixents però no massa daurats. Els crostons es cremen fàcilment, així que mireu-los, gireu-los i llenceu-los amb freqüència.Informació nutricional
Servei:0.5tassa,Calories:48,Hidrats de carboni:7g,Proteïna:1g,Greix:2g,Greix saturat:1g,Greixos trans:1g,Sodi:73mg,Potassi:25mg,Fibra:1g,Sucre:1g,Vitamina A:1IU,Vitamina C:1mg,Calci:19mg,Ferro:1mg(La informació nutricional proporcionada és una estimació i variarà segons els mètodes de cocció i les marques dels ingredients utilitzats.)
CursRebost, Amanida
